بهترین باغ رستوران فشم,باغ رستوران شاخه نباتX

طرز تهیه خورش بادمجان با ورژن جدید



 

پخت خورش بادمجان,درست کردن خورش بادمجان

طرز تهیه خورش بادمجان با گوشت قلقلی

 

طرز تهیه خورش بادمجان با ورژن جدید:

بادمجان ها را حلقه و سرخ كرده گوشت چرخ كرده را با پياز رنده شده و نمک و فلفل و ادويه كاری مخلوط كرده ورز می دهيم.

بعد مثل كتلت كوچک سرخ می كنيم.

 

رب گوجه و كمی سماق را مخلوط می كنيم و روی گوشت های در حال سرخ شدن می ريزيم تا كمی رب تفت داده شود.

بعد هم كمی آب جوش می ريزيم و ١٥ دقيقه زمان می دهيم تا پخته شود.

 

حالا بادمجان های سرخ شده رو بوسيله ی خلال دندان يكی زير و يكی روی گوشت قرار می دهيم و می گذاريم كمی ديگر پخته و بعد تزيين می كنيم.

 

گردآوری : بخش آشپزی بیتوته

مطالب پیشنهادی,وبگردی

کالا ها و خدمات منتخب

      ----------------        سیــاست و اقتصــاد با بیتوتــــه      ------------------

      

      ----------------        همچنین در بیتوته بخوانید       -----------------------

      
      وب گردی