تازه های آموزش انواع غذاها


نحوه ی درست کردن شربت سیب, طرز درست کردن شربت سیب

درست کردن شربت سیب با روش های متفاوت

انواع روش های تهیه ی شربت سیب طرز تهیه شربت سیب یکی از راه های استفاده از سیب و ویتامین های آن تهیه…


پتاژ قارچ با پنیر پیتزا



 

 

پتاژ قارچ با پنیر پیتزا

 

 

مواد لازم :

 

آرد گندم

نصف پیمانه

شیر

یک لیتر

آب ‌مرغ

شش پیمانه

قرص عصاره مرغ

یک عدد

قارچ ورق شده

۲۰۰ گرم

آب

چهار پیمانه

خامه

۱۰۰ گرم

پنیرپیتزا رنده شده

نصف پیمانه

نمک، فلفل و پودر سیر

یک قاشق چایخوری

کره

۲۵ گرم

آبلیمو

به میزان لازم

 

 

طرز تهیه :

 

شیر را با آرد مخلوط کرده و آن را از صافی رد کنید. سپس، آب و آب‌مرغ را به آن افزوده، بعد نمک، فلفل و پودرسیر را به آن اضافه کنید و مرتب هم بزنید، تا جوش بیاید. سپس قارچ را افزوده و آن‌گاه حرارت را کم کنید و در حدود۲۰ دقیقه فرصت دهید تا قارچ بپزد، در این هنگام پنیر رنده شده را اضافه کرده و در حدود پنج دقیقه روی حرارت قرار دهید بعد، شعله را خاموش کرده، در این هنگام آبلیمو به آن زده و داخل ظرف کشیده و یک حلقه لیمو ترش کنار ظرف آویزان کنید و خامه را به آن افزوده و به صورت دایره‌ای وسط پتاژ بریزید.

 

منبع: آکاایران

 

 

مطالب پیشنهادی,وبگردی

    ----------------        سیــاست و اقتصــاد با بیتوتــــه      ------------------

    

    ----------------        همچنین در بیتوته بخوانید       -----------------------