بهترین باغ رستوران فشم,باغ رستوران شاخه نباتX

تازه های آموزش انواع غذاها


نحوه ی درست کردن چغوک بریزو, روش های درست کردن چغوک بریزو

طرز تهیه چغوک بریزو

طرز تهیه جغوک بریزو کرمانی روش تهیه چغوک بریزو چغوک بریزو از غذاهای محلی کرمان است. چغوک در زبان…

اشپیل شور



 

اشپیل شور

 

 

مواد لازم :

 

اشپيل خام ماهي سفيد

دو عدد

نمک

دو پيمانه

ورق A4

چهار ورق

 

 

طرز تهيه :

 

اشپيل را طوري مي‌شوييم كه كيسه آن آسيب نبيند و بعد از خشك كردن اشپيل دو ورق كاغذ A4 را در ته ظرف مناسب انداخته و يك لايه نمك به قطر دو سانتي‌متر مي‌پاشيم و اشپيل را روي آن قرار مي‌دهيم و بقيه نمك را روي اشپيل مي‌پاشيم طوري كه اشپيل ديده نشود. دو ورق A4 بعدي را روي اشپيل قرار مي‌دهيم، در ظرف را بسته بعد از 10 روز در دماي معمولي اشپيل آماده مصرف مي‌باشد.

نكته: براي گرفتن شوري اشپيل آن را در يك ظرف روي بخار آب قرار داده (به طريق بن‌ماري) بعد از 20 دقيقه بر مي‌داريم.

 

منبع : groohashpazi

مطالب پیشنهادی,وبگردی

    ----------------        سیــاست و اقتصــاد با بیتوتــــه      ------------------

    

    ----------------        همچنین در بیتوته بخوانید       -----------------------