تازه های آموزش انواع غذاها


درست کردن سالاد شیرازی, نحوه ی درست کردن سالاد شیرازی

طرز تهیه سالاد شیرازی

طرز تهیه سالاد شیرازی سالاد شیرازی یکی از سالادهای خوشمزه ی ایرانی است که با توجه به ذائقه ی افراد…


هات چاکلت چیست ؟ + طرز تهیه هات چاکلت



 هات چاکلت چیست,چاکلت چیست

نحوه ی درست کردن هات چاکلت

 

هات چاکلت انواع مختلفی دارد و طرز تهیه آن ساده است و یکی از دلایل محبوبیت اش هم همین سادگی آن است؛ اما استفاده از این نوشیدنی از چه زمانی و در کجا شروع شد؟

هات چاکلت چیست؟

هات چاکلت، یک نوشیدنی گرم است که از مخلوط شیر با شکلات و شکر به دست می آید. و این نوشیدنی در سراسر دنیا رواج دارد.

 

هات چاکلت انواع مختلفی دارد و طرز تهیه آن ساده است و یکی از دلایل محبوبیت اش هم همین سادگی آن است.

 

شکلات داغ یکی از محبوب ترین نوشیدنی های جهان است. هات چاکلت از نوشیدنی هایی است که افراد با سلیقه های مختلف از آن استقبال می کنند. این نوشیدنی را در هر ساعتی از روز می توان میل کرد ولی نوشیدن هات چاکلت در صبح فواید زیادی برای سلامتی بدن خواهد داشت.

 

هات چاکلت می تواند جایگزین مناسبی برای چایی یا قهوه باشد. به خصوص برای کسانی که خیلی طرفدار قهوه نیستند. در گذشته هات چاکلت را با شکلات خالص تهیه می کردند و به همین دلیل طعمی تلخ داشت.

 

اما بعد از گذشت زمان اسپانیایی ها کمی شیرینی به آن اضافه کردند و با طعمی جدید از هات چاکلت رو به رو شدند. امروزه این نوشیدنی را کمی شیرین و به صورت داغ سرو می کنند.

 

طرز تهیه هات چاکلت :

میزان غلظت هات چاکلت

 

مواد لازم برای هات چاکلت برای 1 فنجان :

شکلات تلخ 40 گرم
شیر 1 لیوان 
شکر 1 قاشق غذاخوری
نشاسته ذرت 1 قاشق غذاخوری

 

طرز تهیه هات چاکلت:

شکلات می تواند بنا به ذائقه تان تلخ باشد یا میزان تلخی آن کمتر و یا شیرین باشد. شکلات ها را خرد کنید. و داخل شیرگرم کن بریزید. نصف لیوان شیر به آن اضافه کنید و روی حرارت بگذارید. تا کاملا حل شود. زمانی که شکلات حل شد بقیه ی شیر را اضافه کنید. نشاسته ذرت و شکر را با 3 قاشق شیر حل کنید و به ترکیب شکلات اضافه کنید و هم بزنید، کمی که غلیظ تر شد از روی شعله بردارید.

 

برای تزیین روی هات چاکلت می توانید از کف شیر و پودر کاکائو استفاده کنید.

 

  بیشتر بخوانید: طرز تهیه کاپوچینو

 

طرز تهیه هات چاکلت با خامه

نحوه ی درست کردن هات چاکلت با خامه

 

مواد لازم ( برای 1 نفر) :

 شیر 1 لیوان
 کافی میکس  1 بسته
 شکلات چیپسی یا تخته ای (ترجیحا تلخ) 40 گرم 
 پودر کاکائو مرغوب  1 قاشق مرباخوری
خامه   1 قاشق مرباخوری
 شکر (بدلخواه)  1-2 قاشق مرباخوری

 

طرز تهیه هات چاکلت خامه :

شیر را داخل ظرفی می ریزیم. سپس پودر کاکائو و شکلات تخته ای  را به ترتیب اضافه می کنیم و خوب مخلوط می کنیم.

 

سپس کافی میکس را داخل شیر می ریزیم و هم میزنیم.

 

سپس ظرف را روی حرارت قرار می دهیم و مرتب هم می زنیم تا شکلات آب شده و مایه فقط کمی غلیظ شود.

 

گردآوری: بخش آشپزی بیتوته

 

 

مطالب پیشنهادی,وبگردی
 

تازه های آشپزی(آموزش انواع غذاها، خواص مواد غذایی، غذاهای رژیمی، مربا و ترشیجات، شیرینی پزی و...)

    ----------------        سیــاست و اقتصــاد با بیتوتــــه      ------------------

    

    ----------------        همچنین در بیتوته بخوانید       -----------------------