تازه های آموزش انواع غذاها


نحوه درست کردن لاهماجون رولی, طرز درست کردن لاهماجون رولی

طرز تهیه لاهماجون رولی ترکیه

طرز تهیه لاهماجون رولی ترکیه مواد لازم برای لاهماجون رولی : خمیر یوفکا 3 عدد روغن مایع 1 استکان شیر…


طرز تهیه جوجه کباب قرمز



 

طرز تهیه جوجه کباب قرمز

 

مواد لازم برای تهیه جوجه کباب قرمز :

مرغ

روغن زیتون

رب گوجه فرنگی

نمک و پاپریکا و پودر چیلی و آویشن

سیر

آب پیاز

 

  بیشتر بخوانید: مزه دار كردن جوجه كباب

 

طرز تهیه جوجه کباب قرمز:

ابتدا مرغ را تکه تکه کنید و روغن زیتون به همراه رب را مخلوط کنید و سپس به نمک و پاپریکا و پودر چیلی و مقداری آویشن اضافه کنید و خوب مخلوط کنید مقداری آب پیاز و یک حبه سیر رنده شده (برای هر یک کیلو مرغ یک حبه اضافه کنید) و سس آماده شده را به مرغ ها اضافه کنید و به آرامی مخلوط کنید سپس درون ظرف درب دار به مدت حداقل 8 ساعت داخل یخچال قرار دهید. سپس مرغ ها را سیخ کنید و روی آتش بپزید. برای سرخ شدن آن می توانید با قلم موی آشپزی روغن بزنید. برای سرو می توانید از گوجه و فلفل و پیاز کبابی استفاده کنید.

 

نکته:

این کباب را می توانید با این خوشمزه هم نوش جان کنید. به این صورت که پیاز را خلالی کنید و مقداری جعفری خرد شده و سماق و آبلیمو مخلوط کرده و با این کباب نوش جان کنید.

 

گردآوری: بخش آشپزی بیتوته

مطالب پیشنهادی,وبگردی

تازه های آشپزی(آموزش انواع غذاها، خواص مواد غذایی، غذاهای رژیمی، مربا و ترشیجات، شیرینی پزی و...)

    ----------------        سیــاست و اقتصــاد با بیتوتــــه      ------------------

    

    ----------------        همچنین در بیتوته بخوانید       -----------------------