جدول ارزش غذایی و میزان کالری دانه آمارانت (تاج خروس)
- مجموعه: کالری حبوبات و غلات
ارزش غذایی و کالری موجود در دانه آمارانت (تاج خروس)
خواص دانه آمارانت (تاج خروس)
دانه آمارانت که با نام تاج خروس نیز شناخته می شود، یک شبه غلات مغذی و باستانی است که به دلیل خواص سلامتی و ارزش غذایی بالا مورد توجه قرار گرفته است. آمارانت، برخلاف سایر غلات، یک پروتئین کامل محسوب می شود و تمام اسیدهای آمینه ضروری بدن را تامین می کند.
| مواد تشکیل دهنده اصلی | ارزش |
|---|---|
| چربی کل | 7 گرم |
| کربوهیدرات | 65 گرم |
| پروتئین | 14 گرم |
| قندها | 1.7 گرم |
| کربوهیدرات خالص | 58.55 گرم |
| کلسیم | 159.00 میلی گرم |
| مس | 0.53 میلی گرم |
| آهن | 7.61 میلی گرم |
| منیزیم | 248.00 میلی گرم |
| فسفر | 557.00 میلی گرم |
| پتاسیم | 508.00 میلی گرم |
| سلنیوم | 18.70 میکروگرم |
| سدیم | 4.00 میلی گرم |
| روی | 2.87 میلی گرم |
| آب | 11.29 گرم |
| کلسترول | 0.00 میلی گرم |
| ویتامین ها | |
| ویتامین B1 | 0.116 میلی گرم |
| ویتامین B2 | 0.200 میلی گرم |
| ویتامین B3 | 0.923 میلی گرم |
| ویتامین B6 | 0.591 میلی گرم |
| ویتامین B9 | 82.00 میکروگرم |
| ویتامین B12 | 0.00 میکروگرم |
| ویتامین C | 4.2 میلی گرم |
| ویتامین E | 1.19 میلی گرم |
| ویتامین K | 0.00 میکروگرم |
| ویتامین A | 0.00 میکروگرم |
| ویتامین D | 0.00 میکروگرم |
