جدول ارزش غذایی و میزان کالری گشنیز خشک
- مجموعه: کالری ادویه جات
ارزش غذایی و کالری موجود در گشنیز خشک
خواص گشنیز خشک
از گشنیز گاهی اوقات به عنوان یک ملین برای درمان یبوست و گاهی برای درمان اسهال استفاده می شود. در آسیا نیز برای درمان گاز معده و زخم های دهانی کاربرد دارد.
| مواد تشکیل دهنده اصلی | ارزش |
|---|---|
| چربی کل | 4.78 گرم |
| کربوهیدرات | 52.10 گرم |
| پروتئین | 21.93 گرم |
| قندها | 7.27 گرم |
| کربوهیدرات خالص | - |
| کلسیم | 1246.00 میلی گرم |
| مس | 1.79 میلی گرم |
| آهن | 42.46 میلی گرم |
| منیزیم | 694.00 میلی گرم |
| فسفر | 481.00 میلی گرم |
| پتاسیم | 4466.00 میلی گرم |
| سلنیوم | 29.30 میکروگرم |
| سدیم | 211.00 میلی گرم |
| روی | 4.72 میلی گرم |
| آب | 7.30 گرم |
| کلسترول | 0.00 میلی گرم |
| ویتامین ها | |
| ویتامین B1 | 1.25 میلی گرم |
| ویتامین B2 | 1.50 میلی گرم |
| ویتامین B3 | 10.71 میلی گرم |
| ویتامین B6 | 0.61 میلی گرم |
| ویتامین B9 | 274.00 میکروگرم |
| ویتامین B12 | 0.00 میکروگرم |
| ویتامین C | 566.70 میلی گرم |
| ویتامین E | 1.03 میلی گرم |
| ویتامین K | 1359.50 میکروگرم |
| ویتامین A | 293.00 میکروگرم |
| ویتامین D | 0.00 میکروگرم |
