رابطه مصرف چای داغ و سرطان
- مجموعه: آیا می دانید ؟
چاقی و افزایش وزن را از عوامل خطر سرطانها هستند و با اشاره به نقش تغذیه در بروز سرطانها نسبت به مصرف مایعات داغ و غذاهای نامطمئن هشدار داد.
چاقی و افزایش وزن را از دیگر عوامل خطر سرطانها است . افراد چاق و دارای وزن اضافه در معرض خطر بسیاری از سرطانها از جمله كولون، كلیه، اندومتر رحم، تخمدان، پانكراس و حتی سرطان معده قرار دارند.
جلوگیری از چاقی نه تنها مبارزه با سرطان بلكه مبارزه با بسیاری از بیماریهای غیرواگیر از جمله بیماریهای قلبی عروقی، فشار خون، بیماریهای مفصلی و سكتههای مغزی است.
تغذیه از دیگر عوامل خطر سرطانها است و تغذیه ارتباط زیادی با بروز سرطانها دارد.
به عنوان مثال مصرف چای داغ سرطان زاست ؛ این در حالی است كه در بسیاری از استانهای كشور فرهنگ مصرف چای داغ جا افتاده است.بر این اساس فرهنگسازی در جهت پرهیز از مصرف چاغ داغ ضروری است.
وجود نیتریت در مواد غذایی را سرطانزا است ، وجود نیتریت در آب و استفاده از آن به عنوان ماده نگهدارنده در مواد غذایی سرطانزاست. برنج دودی و ماهی دودی نیز غذاهای ایمنی نیستند و ثابت شده با بسیاری از سرطانها ارتباط دارند.