نحوه کاشت گوجه گیلاسی (چری یا مینیاتوری)
- مجموعه: گیاهان،حیوانات و آکواریوم
راهنمای کامل برای نحوه کاشت گوجه گیلاسی
روش کاشت گوجه گیلاسی در باغچه و گلدان :
گوجه گیلاسی، که به عنوان گوجه فرنگی مینیاتوری یا گوجه چری نیز شناخته می شود، یک نوع محبوب گوجه فرنگی کوچک و زیبا است که به دلیل طعم و رنگ جذابش مورد علاقه بسیاری قرار گرفته است. این نوع گوجه فرنگی نه تنها در سالاد و خوراک ها خوشمزه است، بلکه می توان آن را به صورت کامل نیز مصرف کرد و به عنوان میان وعده ای سالم و مغذی از آن لذت برد. از گوجه های گیلاسی می توان برای تزیین استفاده کرد.
گوجه گیلاسی را می توان به راحتی در باغچه یا گلدان کاشت و از طعم لذیذ آن در خانه لذت برد. در این مقاله، راهنمای کاملی برای کاشت گوجه گیلاسی در باغچه و گلدان ارائه خواهیم داد.
انتخاب بذر و زمان کاشت :
انتخاب بذر: اولین قدم انتخاب بذر مناسب است. می توانید از انواع مختلف بذر گوجه گیلاسی موجود در بازار یا فروشگاه های آنلاین استفاده کنید. هنگام انتخاب بذر، به آب و هوای منطقه خود و همچنین مقاومت گیاه در برابر بیماری ها توجه داشته باشید.
زمان کاشت: بهترین زمان برای کاشت گوجه گیلاسی در بهار، پس از گذر از آخرین سرمای زمستان است. زمانی که دمای خاک به طور مداوم به بالای 15 درجه سانتی گراد رسیده باشد. در مناطق گرمتر، می توانید کاشت را زودتر در اواخر زمستان یا اوایل بهار شروع بکارید.
آماده سازی خاک :
خاک باغچه: برای کاشت گوجه گیلاسی در باغچه، خاک باید زهکشی خوب داشته باشد و غنی از مواد مغذی باشد. قبل از کاشت، خاک را با کمپوست یا کود پوسیده مخلوط کنید تا مواد مغذی آن افزایش یابد.
خاک گلدان: برای کاشت در گلدان، از مخلوط خاک گلدان با کیفیت بالا استفاده کنید که زهکشی مناسبی داشته باشد.
کاشت بذر :
در باغچه: بذرها را در عمق 1 تا 2 سانتی متری خاک و به فاصله 60 تا 90 سانتی متری از یکدیگر بکارید.
در گلدان: از گلدان هایی با عمق حداقل 30 سانتی متر استفاده کنید. بذرها را در عمق 1 تا 2 سانتی متری خاک و به فاصله 30 تا 40 سانتی متری از یکدیگر بکارید.
انتقال نشا به گلدان اصلی :
زمانی که طول نشا های گوجه گیلاسی شما به 2 تا ۳3 سانتیمتر رسید، بهترین زمان برای انتقال به گلدان اصلی است. گلدان را با خاک مناسب که در بالا گفته شد پرکنید و در هر گلدان یک نشا بکارید. برای انتقال نشای جوان، به آرامی آن را با خاک اطراف ریشه به یک گلدان بزرگ تر منتقل و در مکانی با نور بیشتر قرار دهید. پنجره های آفتابگیر جنوبی یا بالکن منازل بهترین مکان برای نگهداری و کاشت گوجه گیلاسی در گلدان است.
بعد از چند هفته گل های سفید رنگی روی گیاه ظاهر می شوند. این گل های زیبا در آینده تبدیل به میوه های خوشرنگ گوجه گیلاسی خواهند داشت. پس مراقب آن ها باشید و از گیاه جدا نکنید.
نکته: گوجه فرنگی گیلاسی رشد سریعی دارد و به سرعت بزرگ می شود، بنابراین شما نیاز به چیزی به عنوان تکیه گاه یا داربست برای بوته گوجه خود دارید. به این منظور می توانید از تکه ای چوب یا سایر وسایل موجود در منزل خود استفاده کنید. بالا نگه داشتن گوجه ها از سطح زمین، باعث ایجاد جریان هوا در تمامی قسمت های گیاه، کاهش آفت و تولید میوه های سالم می شود.
آبیاری و مراقبت :
آبیاری : به طور منظم خاک را مرطوب نگه دارید، اما از غرقابی شدن آن خودداری کنید. بهترین زمان برای آبیاری صبح زود است. به خصوص در طول دوره جوانه زنی و گلدهی، به آبیاری منظم توجه کنید. در گرمای تابستان، ممکن است نیاز به آبیاری روزانه باشد. غرقاب شدن و ماندن آب در گلدان باعث پوسیدگی و آسیب به گیاه می شود و خشکی بیش از حد گیاه مانع به گل رفتن و تولید میوه خواهد شد. همچنین از جمع شدن آب در زیر گلدانی جلوگیری کنید و آب اضافی را از زیر گلدانی دور ریخته یا به گیاهان دیگر بدهید.
نور خورشید: گوجه گیلاسی به نور خورشید کامل نیاز دارد. گوجه گیلاسی برای رشد به حداقل 6 تا 8 ساعت نور مستقیم خورشید در روز نیاز دارد. گلدان ها را در مکانی قرار دهید که حداقل 6 تا 8 ساعت در روز نور خورشید دریافت کنند. اگر در منطقه ای با تابش آفتاب کم زندگی می کنید، می توانید از گلخانه یا نور مصنوعی استفاده کنید.
کوددهی: هر 2 تا 3 هفته یکبار با کود مایع یا گرانوله محلول در آب، گوجه فرنگی را تغذیه کنید. از کودی با نسبت نیتروژن، فسفر و پتاسیم 10-10-10 استفاده کنید.
حصار گذاشتن: هنگامی که قد گیاهان به ارتفاع 30 سانتی متری رسیدند، برای اطراف آنها حصاری بگذارید تا از آنها حمایت کند. این کار از خم شدن یا شکستن ساقه ها در اثر وزن میوه ها جلوگیری می کند.
هرس کردن: شاخه های جانبی که از پایه گیاه رشد می کنند را به طور مرتب هرس کنید تا هوا به طور کامل در بین شاخه ها جریان یابد و از ابتلای گیاه به بیماری ها جلوگیری شود.
آفات و بیماری ها :
گوجه گیلاسی ممکن است به برخی از آفات و بیماری ها مانند شته، سفیدک و بیماری های قارچی مبتلا شود. به طور مرتب گیاهان را بررسی کنید و در صورت مشاهده هرگونه علائم، اقدامات لازم را برای درمان آنها انجام دهید.
برای تولید گوجه گیلاسی ارگانیک بهتر است در طول کاشت گیاه از سموم شیمیایی استفاده نکنید بنابراین به محض مشاهده آفت روی گیاه، برگ های آلوده را جدا کنید و اگر موفق به کنترل حشرات نشدید، می توانید از حشره کش ها برای مبارزه استفاده کنید.
برداشت محصول :
گوجه گیلاسی حدود 60 تا 80 روز پس از کاشت بذر آماده برداشت می شود. زمانی که گوجه ها به رنگ قرمز یا قرمز روشن یا نارنجی یا زرد (با توجه به نوع بذر) درآمدند، می توانید آنها را برداشت کنید. گوجه ها را به آرامی از گیاه بچینید. می توانید آن ها را به صورت تازه مصرف کنید یا در فریزر قرار بدهید.
نکات مهم :
• علف های هرز را به طور مرتب از بین ببرید تا آب و مواد مغذی گوجه جلوگیری کنید.
• در صورت نیاز، با استفاده از مالچ، رطوبت خاک را حفظ کنید.
• برای طعم بهتر، گوجه گیلاسی را زمانی که کاملاً رسیده است برداشت کنید.
• گوجه گیلاسی را می توان به مدت چند روز در یخچال نگهداری کرد.
• گوجه گیلاسی را می توان به صورت تازه، در سالاد، سس و یا برای تهیه ترشی و تزیین غذا استفاده کرد.
با رعایت نکات ذکر شده در این مقاله، می توانید به راحتی گوجه گیلاسی را در باغچه یا گلدان خود بکارید و از طعم لذیذ و فواید بی نظیر آن بهره مند شوید.
سخن پایانی :
گوجه گیلاسی به دلیل طعم خاص و اندازه کوچک و زیبایش، از پرطرفدارترین انواع گوجه است و یک گزینه ای محبوب برای کاشت در باغچه و گلدان است. این گیاه به مراقبت نسبتاً کمی نیاز دارد و می تواند در عرض چند ماه محصول دهد. در این مقاله، مراحل کامل کاشت گوجه گیلاسی در باغچه و گلدان را به شما آموزش می دهیم.
گردآوری: بخش علمی بیتوته