تغذیه بوقلمون؛ کلید موفقیت در پرورش صنعتی و محلی

مجموعه: گیاهان،حیوانات و آکواریوم

تغذیه بوقلمون

تغذیه بوقلمون مولد؛ تخم بیشتر، جوجه سالم‌تر

تغذیه بوقلمون

تغذیه مناسب نقش حیاتی در تضین سلامت و رشد بوقلمون‌ها دارد. تغذیه ناکافی یا نادرست می‌تواند منجر به کندی رشد، افت کیفیت گوشت یا تخم‌مرغ و همچنین افزایش خطر بیماری‌ها شود. رژیم غذایی بهینه بوقلمون‌ها نه تنها مواد مغذی لازم را برای حداکثر افزایش وزن و عملکرد تولید مثلی آنها فراهم می‌کند، بلکه به کاهش هزینه‌های تغذیه و افزایش سودآوری مزرعه نیز کمک می‌کند. در این مقاله، به جنبه‌های خاص رژیم غذایی بهینه، انتخاب خوراک و مکمل‌های غذایی برای بوقلمون‌ها خواهیم پرداخت تا به بهترین نتایج دست یابیم.

رژیم غذایی مطلوب برای بوقلمون‌ها بر اساس سن

تغذیه بوقلمون‌ها بر رشد و نمو آنها تأثیر می‌گذارد. در اینجا رژیم غذایی بهینه برای بوقلمون‌ها در مراحل مختلف را بررسی خواهیم کرد:

سن ۱ تا ۲ هفتگی: در ابتدای زندگی، جوجه‌های بوقلمون به رژیم غذایی با پروتئین بالا نیاز دارند، زیرا رشد فعال در این دوره اتفاق می‌افتد. اگر بوقلمون‌ها برای گوشت پرورش داده می‌شوند، جیره غذایی شامل ترکیبی از خوراک جوجه‌های گوشتی و خوراک با پروتئین بالا (تقریباً ۲۴ تا ۲۸ درصد) است. کل مقدار غذایی که باید به جوجه‌های بوقلمون داده شود تقریباً ۴۰ تا ۵۰ گرم به ازای هر راس در روز است. معمولاً در این سن، بوقلمون‌ها دو بار در روز تغذیه می‌شوند. مقدار غذای روزانه را به دو وعده غذایی تقسیم کنید که به طور مساوی در طول روز توزیع می‌شوند.

سن ۳ تا ۶ هفتگی: تغییرات لازم در رژیم غذایی. پس از ۲ هفتگی، بوقلمون‌ها می‌توانند به تدریج به غذای ترکیبی مخصوص جوجه‌های گوشتی با پروتئین کمتر (تقریباً ۲۰ تا ۲۲ درصد) منتقل شوند. برای جلوگیری از استرس و کاهش افزایش وزن، تطبیق تدریجی آنها با رژیم غذایی جدید بسیار مهم است. با فعال‌تر شدن بوقلمون‌ها و نیاز آنها به انرژی بیشتر برای رشد، مقدار کل خوراک می‌تواند به ۷۰ تا ۸۰ گرم به ازای هر راس در روز افزایش یابد.

وقتی بوقلمون‌ها به سن ۷ تا ۱۸ هفتگی می‌رسند، رژیم غذایی بسته به جنسیت و نقش آینده پرندگان تعیین می‌شود.

۷ تا ۱۸ هفتگی: در این مرحله از رشد، بوقلمون‌ها به خوراک پرپروتئین کمتری نیاز دارند و جیره غذایی می‌تواند تقریباً حاوی ۱۸ تا ۲۰ درصد پروتئین باشد. توجه به این نکته مهم است که بوقلمون‌های نر و بوقلمون‌های ماده ممکن است به جیره‌های غذایی متفاوتی نیاز داشته باشند. مقدار کل خوراک می‌تواند حدود ۱۰۰ تا ۱۲۰ گرم به ازای هر راس در روز برای بوقلمون‌های نر و حدود ۸۰ تا ۱۰۰ گرم برای بوقلمون‌های ماده باشد.

ویژگی‌های تغذیه بوقلمون‌های ماده برای افزایش تولید تخم. اگر هدف پرورش بوقلمون‌های ماده برای تخم‌گذاری است، رژیم غذایی باید به گونه‌ای تهیه شود که کلسیم کافی و سایر مواد معدنی لازم برای سلامت استخوان و تولید تخم مرغ را تضمین کند. افزودن منابع اضافی کلسیم به رژیم غذایی در این مرحله اهمیت پیدا می‌کند.

جیره غذایی بوقلمون

انتخاب خوراک برای بوقلمون‌های گوشتی

انتخاب صحیح خوراک برای جوجه‌های گوشتی برای رشد و نمو آنها بسیار مهم است. در اینجا برخی از انواع اصلی خوراک و ویژگی‌های آنها آورده شده است:

خوراک ترکیبی برای جوجه‌های گوشتی: این نوع خوراک به طور ویژه برای رشد سریع جوجه‌های گوشتی طراحی شده است. معمولاً حاوی پروتئین بالایی (حدود ۲۲-۲۴٪) و همچنین ویتامین‌ها و مواد معدنی ضروری است. علوفه ترکیبی به راحتی در دسترس و برای تغذیه مناسب است.

خوراک‌های غلات: غلاتی مانند ذرت و سویا می‌توانند بخش مهمی از جیره‌های غذایی جوجه‌های گوشتی باشند. آن‌ها انرژی را تأمین می‌کنند و مکمل پروتئین جیره هستند. با این حال، خوراک غلات باید با دقت و محاسبه‌شده به جیره غذایی اضافه شود تا جیره متعادل شود.

غذای جوجه بوقلمون

تغذیه بوقلمون ها

محاسبه جیره غذایی برای جوجه‌های گوشتی شامل در نظر گرفتن عوامل مختلفی مانند سن، وزن، جنس، دما و سرعت رشد است. اصول اصلی عبارتند از:

جیره غذایی باید مقدار کافی پروتئین برای رشد را فراهم کند. جیره جوجه‌های گوشتی جوان (۱-۲ هفته) باید پروتئین بیشتری داشته باشد و پس از آن ممکن است میزان پروتئین کاهش یابد.

 در نظر گرفتن میزان انرژی که جوجه‌های گوشتی از خوراک دریافت می‌کنند. این امر برای اطمینان از تعادل صحیح جیره غذایی مهم است.

استفاده از جداول و ماشین حساب برای تعیین میزان خوراک مورد نیاز به ازای هر راس بسته به وزن و سن.

انتخاب خوراک برای بوقلمون‌های نر و ماده

انتخاب خوراک برای بوقلمون‌های ماده و بوقلمون‌های نر می‌تواند بسته به نقش آینده آنها متفاوت باشد.

بوقلمون‌های ماده که بعداً تخم می‌گذارند، برای حمایت از سلامت استخوان و عملکرد تولید مثلی به منابع اضافی کلسیم و مواد معدنی نیاز دارند.

بوقلمون‌های نر که برای تولید گوشت در نظر گرفته شده‌اند، می‌توانند رژیم غذایی نزدیک به جوجه‌های گوشتی دریافت کنند زیرا به کلسیم بالایی نیاز ندارند.

هنگام انتخاب خوراک برای بوقلمون ها، توجه به نیازهای آنها بسته به مرحله رشد و جنسیت و استفاده از یک رژیم غذایی متعادل برای دستیابی به بهترین نتیجه در تغذیه این پرندگان، بسیار مهم است.

پرورش بوقلمون گوشتی

چه ویتامین‌هایی و چگونه باید داده شود

افزودن ویتامین‌های مناسب به رژیم غذایی جوجه‌های بوقلمون برای سلامت، رشد و نمو آنها بسیار مهم است. در زیر لیستی از ویتامین‌های اصلی که بوقلمون‌ها باید دریافت کنند و نحوه‌ی مصرف آنها آمده است:

ویتامین آ:

نقش: ویتامین A برای رشد، تکامل اعصاب بینایی، حفظ سلامت پوست و دستگاه تنفسی مهم است.

نحوه مصرف: ویتامین A را می‌توان از طریق مکمل غذایی یا با گنجاندن غذاهای سرشار از ویتامین A در رژیم غذایی، مانند هویج، کدو تنبل یا سبزیجات، به حیوان داد.

ویتامین دی:

نقش: ویتامین D به جذب طبیعی کلسیم کمک می‌کند که برای رشد و سلامت استخوان‌ها مهم است.

نحوه مصرف: ویتامین D را می‌توان با گنجاندن روغن ماهی در رژیم غذایی یا استفاده از مکمل‌های خاص، در صورت عدم وجود منابع طبیعی کافی، تأمین کرد.

تغذیه بوقلمون ها

ویتامین ای:

نقش: ویتامین E یک آنتی‌اکسیدان است و بر سلامت عضلات و سیستم ایمنی بدن تأثیر می‌گذارد.

نحوه مصرف: ویتامین E را می‌توان از طریق مکمل غذایی یا با فراهم کردن دسترسی بوقلمون‌ها به غلات درشت مانند ذرت یا گندم که ممکن است حاوی ویتامین E باشند، به رژیم غذایی اضافه کرد.

ویتامین‌های گروه B (شامل B1، B2، B3، B5، B6، B7، B9، B12):

نقش: ویتامین‌های گروه B برای متابولیسم انرژی، پشتیبانی از سیستم عصبی و رشد سالم مهم هستند.

تغذیه: بوقلمون ها می توانند بیشتر ویتامین های گروه B خود را از منابع طبیعی مانند دانه های ذرت و سویا دریافت کنند. با این حال، در صورت لزوم، می توانید از مکمل های غذایی حاوی این ویتامین ها استفاده کنید.

ویتامین ث:

نقش: ویتامین C یک آنتی‌اکسیدان است و از سیستم ایمنی بدن پشتیبانی می‌کند.

نحوه مصرف: بوقلمون‌ها می‌توانند ویتامین C را از سبزیجات و میوه‌هایی مانند پرتقال، سیب و خیار یا از طریق مکمل‌های غذایی دریافت کنند.

ویتامین کا:

نقش: ویتامین K برای تشکیل مناسب خون و تقویت استخوان‌ها مهم است.

نحوه مصرف: ویتامین K را می‌توان از طریق مکمل‌های غذایی یا افزودن سبزیجات سبز به رژیم غذایی اضافه کرد.

برای تعیین دقیق دوزها و روش‌های تجویز ویتامین‌ها، باید با یک دامپزشک یا متخصص در زمینه طیور مشورت شود. همچنین پیروی از توصیه‌ها و در نظر گرفتن نیازهای فردی بوقلمون‌ها بسیار مهم است.

چه مواد معدنی و چگونه باید داده شود

افزودن مواد معدنی لازم به رژیم غذایی بوقلمون‌ها جنبه مهمی برای سلامت، رشد و نمو آنهاست. مواد معدنی کلیدی و نحوه ارائه آنها در زیر فهرست شده است:

کلسیم:

نقش: کلسیم برای تشکیل استخوان‌ها و پوسته تخم‌مرغ در بوقلمون‌های ماده ضروری است. همچنین بر سلامت عضلات و سیستم عصبی تأثیر می‌گذارد.

نحوه مصرف: کلسیم از طریق مکمل‌های کلسیم به خوراک یا با افزودن قارچ، کربنات کلسیم یا زونا آسیاب شده به رژیم غذایی داده می‌شود.

فسفر:

نقش: فسفر برای رشد و سلامت استخوان‌ها مهم است. همچنین در عملکرد سیستم عصبی و متابولیسم نقش دارد.

نحوه مصرف: فسفر را می‌توان از طریق مکمل‌های فسفات در رژیم غذایی یا از طریق افزودن منابع غذایی مانند غلات تأمین کرد.

آهن:

نقش: آهن بر انتقال اکسیژن در بدن تأثیر می‌گذارد و می‌تواند بر هموگلوبین تأثیر بگذارد. برای جلوگیری از کم‌خونی مهم است.

نحوه مصرف: آهن را می‌توان از طریق مکمل‌های غذایی یا از طریق خاک آهن‌دار یا شن و ماسه‌ای که بوقلمون‌ها می‌توانند لیس بزنند، تأمین کرد.

روی:

نقش: روی برای سیستم ایمنی و رشد بوقلمون‌ها مهم است. بر عملکرد معده و روده تأثیر می‌گذارد.

نحوه مصرف: روی را می‌توان از طریق مکمل‌های روی در رژیم غذایی تأمین کرد.

گوگرد:

نقش: گوگرد جزئی از اسیدهای آمینه مهم برای رشد و نمو بوقلمون‌ها است.

نحوه مصرف: بوقلمون‌ها می‌توانند گوگرد را از منابع غذایی خاص یا از طریق مکمل‌های پروتئینی دریافت کنند.

مکمل بوقلمون

اصول اولیه پرورش بوقلمون

پتاسیم و سدیم:

نقش: پتاسیم و سدیم برای حفظ تعادل آب و الکترولیت در بدن مهم هستند.

نحوه مصرف: پتاسیم و سدیم را می‌توان با افزودن افزودنی‌های مخصوص به خوراک یا از طریق نمک تأمین کرد.

برای تعیین دوز دقیق مواد معدنی و نحوه تأمین آنها در رژیم غذایی بوقلمون‌ها، مشورت با یک دامپزشک یا متخصص طیور ضروری است. کمبود یا بیش‌بود مواد معدنی در رژیم غذایی می‌تواند منجر به مشکلاتی در سلامت بوقلمون‌ها شود.

پروبیوتیک‌ها و آنتی‌بیوتیک‌ها

تجویز پروبیوتیک‌ها و آنتی‌بیوتیک‌ها به جوجه‌های بوقلمون باید توجیه‌پذیر باشد و فقط در موارد خاص طبق توصیه‌های متخصص دامپزشکی انجام شود. در زیر موارد رایجی که ممکن است پروبیوتیک‌ها و آنتی‌بیوتیک‌ها ارزش بررسی داشته باشند، آورده شده است:

پروبیوتیک‌ها:

برای حمایت از سلامت دستگاه گوارش: پروبیوتیک‌ها می‌توانند برای بوقلمون‌ها، به ویژه در زمان استرس یا تغییر در رژیم غذایی، برای حمایت از میکروفلور طبیعی دستگاه گوارش مفید باشند.

پس از مصرف آنتی‌بیوتیک‌ها: اگر بوقلمون‌ها برای درمان عفونت‌ها آنتی‌بیوتیک مصرف کرده‌اند، پروبیوتیک‌ها می‌توانند در بازیابی میکروفلور طبیعی روده مفید باشند، زیرا آنتی‌بیوتیک‌ها می‌توانند بر باکتری‌های مفید تأثیر بگذارند.

در مواقع استرس: موقعیت‌های استرس‌زا، مانند جابجایی یا اسباب‌کشی، می‌توانند باعث تغییراتی در عملکرد دستگاه گوارش شوند. پروبیوتیک‌ها می‌توانند به کاهش اثرات استرس بر سیستم گوارش کمک کنند.

آنتی‌بیوتیک‌ها:

درمان عفونت‌های باکتریایی: آنتی‌بیوتیک‌ها برای درمان عفونت‌های باکتریایی جدی مانند عفونت‌های تنفسی، سالمونلوز یا سایر بیماری‌های باکتریایی استفاده می‌شوند. تجویز آنها باید توسط دامپزشک انجام شود و دوز و مدت زمان درمان باید به طور دقیق رعایت شود.

پیشگیری قبل از شروع پرورش پرندگان جدید: در برخی موارد، قبل از اضافه کردن بوقلمون‌های جدید به مزرعه، ممکن است برای جلوگیری از بیماری‌های باکتریایی احتمالی، آنتی‌بیوتیک تجویز شود.

درمان عفونت‌های فردی: گاهی اوقات، بوقلمون‌ها می‌توانند به عفونت‌های باکتریایی مبتلا شوند و ممکن است برای درمان موارد خاص، آنتی‌بیوتیک تجویز شود.

لازم به یادآوری است که استفاده از آنتی‌بیوتیک‌ها باید کاملاً توجیه شده و مطابق با تجویز متخصص دامپزشکی انجام شود، و همچنین قوانین استفاده از آنتی‌بیوتیک‌ها برای جلوگیری از مقاومت باکتریایی رعایت شود. برعکس، پروبیوتیک‌ها می‌توانند برای حفظ سلامت دستگاه گوارش، احتمالاً برای پیشگیری، مفید باشند.

نظارت و اصلاح رژیم غذایی

مهم است که یک دفترچه یادداشت دقیق حاوی اطلاعات مربوط به مصرف خوراک و وضعیت سلامت بوقلمون‌ها تهیه و نگهداری شود. این کار به نظارت بر نحوه واکنش بوقلمون‌ها به رژیم غذایی و تشخیص به موقع هرگونه مشکل یا تغییر در وضعیت آنها کمک می‌کند.

میزان مصرف خوراک روزانه را ثبت کنید: میزان و نوع خوراکی که بوقلمون‌هایتان هر روز مصرف می‌کنند را ثبت کنید. این به تعیین اینکه آیا آنها مقدار مناسب مواد مغذی را دریافت می‌کنند یا خیر، کمک می‌کند.

نظارت بر سلامت: هرگونه تغییر در سلامت بوقلمون، مانند بیماری، اسهال یا سایر علائم را ثبت کنید. این کار به پاسخگویی به موقع به مشکلات و انجام سریع اقدامات کمک می‌کند.

تغذیه بوقلمون ها

نظارت بر بوقلمون‌ها و گزارش خوراک به شما این امکان را می‌دهد که رژیم غذایی را تنظیم کنید تا از سلامت و رشد مطلوب اطمینان حاصل شود. دنبال کردن این مراحل به شما کمک می‌کند تا تغییراتی در رژیم غذایی خود ایجاد کنید:

تجزیه و تحلیل گزارش مصرف: گزارش مصرف خوراک را ارزیابی کنید تا مشخص شود که آیا بوقلمون‌ها مقدار کالری، پروتئین، ویتامین‌ها و مواد معدنی مورد نیاز را دریافت می‌کنند یا خیر.

شناسایی مشکلات: اگر گزارش، مصرف ناکافی یا بیش از حد را نشان می‌دهد، یا اگر مشکلات سلامتی رخ می‌دهد، علت این مشکلات را پیدا کرده و آنها را اصلاح کنید.

برای تغییر آماده شوید: رژیم غذایی جدیدی را بر اساس مشکلات و نیازهای شناسایی شده بوقلمون‌ها تهیه کنید. سن، جنسیت و نیازهای فیزیولوژیکی آنها را در نظر بگیرید.

اعمال تدریجی تغییرات: تغییرات در رژیم غذایی را به تدریج اعمال کنید و به بوقلمون‌ها اجازه دهید تا با رژیم غذایی جدید سازگار شوند. واکنش آنها را زیر نظر داشته باشید و سلامت آنها را زیر نظر داشته باشید.

نظارت منظم: پس از تغییر رژیم غذایی، به ثبت و نظارت بر بوقلمون‌ها ادامه دهید تا از عملکرد خوب آنها و دستیابی به نتایج مورد انتظار اطمینان حاصل شود.

به لطف نظارت سیستماتیک و اصلاح صحیح رژیم غذایی، شما قادر خواهید بود سلامت و رشد مطلوب بوقلمون‌ها را در مزرعه خود تضمین کنید.

سوالات متداول درباره تغذیه بوقلمون

1. تغذیه جوجه بوقلمون در روزهای اول چگونه است؟

جوجه بوقلمون‌ها در ۲۴ ساعت اول نیازی به غذا ندارند و می‌توان از محلول آب شکر استفاده کرد؛ سپس از جو خرد شده، تخم مرغ پخته، شیر و غذاهای سبز برای تشویق به خوردن استفاده شود.

2. بهترین جیره غذایی برای بوقلمون‌های گوشتی چیست؟

برای بوقلمون‌های گوشتی، جیره‌ای کامل با چربی و کربوهیدرات بالا، پروتئین مناسب و مکمل‌های ویتامین AD3E توصیه می‌شود تا در ۴-۵ ماه به وزن ۱۰-۱۲ کیلوگرم برسند.

3. نیازهای تغذیه‌ای بوقلمون در سنین مختلف چقدر است؟

در هفته‌های اول، پروتئین و ویتامین بالا نیاز است؛ با افزایش سن، پروتئین کاهش و انرژی افزایش می‌یابد؛ غذای آردی تا ۸ هفتگی و سپس پلت داده می‌شود.

4. آیا تغذیه در مرتع برای بوقلمون مفید است؟

بله، بوقلمون‌های ۸-۱۰ هفته‌ای در مرتع با علوفه و دانه‌های غله، مصرف غذا تا ۱۰% کاهش می‌یابد و رشد بهتری دارند؛ ۱۰۰-۲۵۰ بوقلمون در هر هکتار مناسب است.

5. چه ویتامین‌هایی در تغذیه بوقلمون ضروری است؟

ویتامین‌های AD3E و مولتی‌ویتامین‌ها در آب آشامیدنی برای بهبود هچ و رشد ضروری هستند؛ همچنین سلنیوم، روی، فسفر و آهن برای سلامت کلی مفیدند.

نتیجه‌گیری

تغذیه بوقلمون‌ها جنبه‌ای پیچیده و مهم از مراقبت و پرورش آنهاست. یک رژیم غذایی مطلوب نقش کلیدی در تضمین سلامت، رشد و بهره‌وری این پرندگان دارد. در نظر گرفتن مراحل مختلف زندگی بوقلمون‌ها، مانند جوجه‌های گوشتی و جایگزین، و تأمین مقدار مورد نیاز کالری، پروتئین، ویتامین‌ها و مواد معدنی برای آنها بسیار مهم است.

توجه به کیفیت و نوع خوراک و همچنین جیره بندی تغذیه آنها در مراحل مختلف رشد بسیار مهم است. رعایت تغذیه مناسب، سلامت بوقلمون ها را ارتقا می بخشد، از بیماری جلوگیری می کند و افزایش وزن و رشد بهینه را تضمین می کند.

نظارت و تنظیم رژیم غذایی بر اساس مشاهدات، بخش مهمی از مراقبت از بوقلمون است. ثبت مصرف خوراک و وضعیت سلامتی به شما این امکان را می‌دهد که مشکلات را به موقع شناسایی کرده و تغییرات لازم را برای حفظ وضعیت مطلوب پرندگان انجام دهید.

گرد آوری:بخش علمی بیتوته