تازه های آموزش انواع غذاها


آشنایی با خاصیت آش زرشک, طرز تهیه آش زرشک

طرز تهیه آش زرشک + خاصیت آش زرشک

آش زرشک، غذای پرخاصیت پاییزی مواد لازم برای آش زرشک : برنج 2 لیوان سبزی آش خرد شده 700 گرم فلفل تند…


طرز تهیه ماست قالبی



 

درست کردن ماست قالبی,مواد لازم برای تهیه ماست قالبی

طرز تهیه ماست قالبی

 

مواد لازم برای تهیه ماست قالبی :

 ماست یک لیوان و نیم 
خامه صبحانه  دو قاشق 
پودر نعنا خشک  مقداری 
 پودر گل محمدی  مقداری
پودر شوید خشک مقداری
نمک به میزان لازم
پودر ژلاتین یک قاشق غذاخوری
آب برای حل کردن ژلاتین یک سوم لیوان
آب لبو چند قطره به دلخواه

 

طرز تهیه ماست قالبی :

ابتدا ژلاتین را داخل آب بن ماری می کنیم و وقتی از گرما افتاد با بقیه مواد مخلوط می کنیم و با همزن کمی هم می زنیم تا صاف و یکدست باشد و داخل قالب می ریزیم.

دو ساعت داخل یخچال می گذاریم و از قالب در می آوریم.

 

در آخر فرو رفتگی های قالب را با قلم مو و آب لبو رنگ کردم.

از ماست ترش استفاده نکنید.

می توانید به دلخواه یک حبه سیر را هم داخل آن ریز رنده کنید.

می توانید انواع بورانی را با همین روش قالبی درست کنید مثل بورانی لبو یا بورانی اسفناج. برای بچه ها بسیار جذاب است.

 

گردآوری: بخش آشپزی بیتوته



لذت آشپزی با بیتوته

تازه های آشپزی(آموزش انواع غذاها، خواص مواد غذایی، غذاهای رژیمی، مربا و ترشیجات، شیرینی پزی و...)

----------------        سیــاست و اقتصــاد با بیتوتــــه      ------------------



----------------        همچنین در بیتوته بخوانید       -----------------------