تازه های آموزش انواع غذاها


مواد لازم برای تهیه اسنک پیتزا, اسنک پیتزا

طرز تهیه اسنک پیتزا

برای بچه ها اسنک پیتزا درست کنید اسنک ها انواع مختلف دارند و معمولا جز آن دسته غذاهایی هستند که همه…


طرز تهیه کوکوی گوشت و سبزیجات



پخت کوکوی گوشت و سبزیجات , طرز پخت کوکوی گوشت

مراحل پخت کوکوی گوشت و سبزیجات
آماده سازی: 15 دقیقه
مدت انتظار: 1 ساعت
مجموعاً: 1 ساعت و 15 دقیقه


مواد لازم جهت تهیه کوکوی گوشت و سبزیجات: برای 4 نفر

 آب گوشت  1/2 فنجان
 پیاز خرد شده  1 عدد
 هویج خرد شده  1 عدد
 ذرت  1/2 فنجان
 نخود فرنگی  1/2 فنجان
سیب زمینی بزرگ 3 عدد
کره 8 قاشق غذاخوری
سس ورستر شایر 1 قاشق چای خوری
نمک و فلفل سیاه به مقدار لازم
گوشت چرخ کرده 680 گرم


طرز تهیه  کوکوی گوشت و سبزیجات:
فر رو روشن کرده و روی 210 درجه سانتیگراد (400 درجه فارنهایت) میذاریم.
سیب زمینی ها رو شسته، پوست میگیریم و به 4 قسمت تقسیم کرده تو آب جوش و نمک به مدت 20 دقیقه روی حرارت میذاریم تا نرم بشن.


در این حین 4 قاشق غذاخوری کره رو توی ماهی تابه روی حرارت متوسط آب کرده و پیاز و هویج رو اضافه میکنیم و حدودا 10 دقیقه زمان میدیم تا نرم بشه سپس هویج، نخود فرنگی و ذرت رو هم اضافه میکنیم.

 

پخت کوکوی گوشت و سبزیجات , طرز پخت کوکوی گوشت

آموزش طرز تهیه کوکو گوشت و سبزیجات
گوشت چرخ کرده، نمک و فلفل رو هم اضافه میکنیم. بعد از اینکه گوشت کمی پخت، سس ورستر شایر و نصف فنجان آب گوشت رو هم اضافه کرده و بدون اینکه درپوش ظرف رو بذاریم، بمدت 10 دقیقه روی حرارت ملایم اجازه میدیم تا کاملا گوشت بپزه. در صورت لزوم مقدار بیشتری آب گوشت اضافه میکنیم.

 

پخت کوکوی گوشت و سبزیجات , طرز پخت کوکوی گوشت


سیب زمینی ها رو تو یه کاسه له میکنیم و با کره باقیمونده و کمی نمک و فلفل مخلوط میکنیم.
حالا مخلوط گوشتمون رو تو ظرف پیرکس مخصوص ریخته و سیب زمینی هم روی موادمون میریزیم.

 

پخت کوکوی گوشت و سبزیجات , طرز پخت کوکوی گوشت

 آموزش طرز تهیه کوکوگوشت و سبزیجات

پخت کوکوی گوشت و سبزیجات , طرز پخت کوکوی گوشت


کوکو رو 30 دقیقه یا کمی بیشتر تو فر میذاریم تا آماده و سطحش قهوه ای رنگ بشه.

 

پخت کوکوی گوشت و سبزیجات , طرز پخت کوکوی گوشت

آموزش طرز تهیه کوکو گوشت و سبزیجات

 منبع : sooran.com



لذت آشپزی با بیتوته

----------------        سیــاست و اقتصــاد با بیتوتــــه      ------------------



----------------        همچنین در بیتوته بخوانید       -----------------------