تازه های آموزش انواع غذاها


نحوه پخت شیرین پلو, طرز پخت شیرین پلو

طرز تهیه شیرین پلو

مواد لازم : برنج 1 کیلو مرغ 1 عدد متوسط خلال بادام 100 گرم خلال پسته 50 گرم خلال نارنج یا پرتقال…


كوكو گل كلم



 

كوكو گل كلم

 

مواد لازم:

 

گل کلم 600 گرم
تخم مرغ
4 الی 5 عدد
پیاز درشت رنده شده
1 عدد
آرد
5/1 قاشق غذا خوری
جعفری خرد شده 2 قاشق غذا خوری
نمک و فلفل و زرد جوبه به مقدار لازم
روغن مخصوص سرخ یا روغن حیوانی 1 قاشق مرباخوری


طرز تهیه :

 

گل کلم را به قطعه گلهای کوچکتر تقسیم وبا دقت شسته و با دو لیوان آب به مدت یکربع تا بیست دقیقه بپزید بعد از پخته شدن گل کلم را روی صافی بریزید و ده دقیقه بعد با پشت چنگال گل کلم را ریز کنید طوری که به تکه های ریزی تبدیل شود ولی له نشود بعد فلفل ،نمک ، زرد چوبه ،آرد ، جعفری و پیاز رنده شده اضافه کنید و خوب با هم مخلوط کنید و در آخر تخم مرغ را اضافه کنید و به هم بزنید و در ماهیتابه با حرارت کم سرخ کنید . در ماهیتابه را ببندید تا هم خوب پخته شود و هم نیاز به روغن زیادی نداشته باشد .

 

 

 

  • Image 03
  • Image 03
  • Image 03
  • Image 03
  • Image 03
  • Image 03
  • Image 03

----------------        سیــاست و اقتصــاد با بیتوتــــه      ------------------



----------------        همچنین در بیتوته بخوانید       -----------------------