تازه های آموزش انواع غذاها


طرز تهیه آبگوشت ساده خانگی,ابگوشت ساده

آبگوشت ساده سنتی

طرز تهیه آبگوشت خوشمزه و ساده مواد لازم برای "طرز تهیه آبگوشت ساده" : گوشت گوسفندی 1 کیلوگرم دنبه…


سالاد سيب درختی؛ غذای کامل و مقوی



درست کردن سالاد سيب درختی, طرز درست کردن سالاد سيب درختی

سالاد سيب درختی، سالادی مقوی با طعم متفاوت و جديد

 

اين سالاد آن قدر مقوی است كه می توانيد به عنوان يك غذاي كامل روي آن حساب كنيد. سالادي با طعم متفاوت و جديد؛ سيب، كشمش و گردو مزه متفاوتي برای يک سالاد درست می كنند.

مواد لازم سالاد سيب درختی :

 ليمو يا آبليمو  1 عدد (2 قاشق سوپخوری)
سیب درختی 3 عدد
كرفس 3 ساقه
مغز گردو 1/2 پیمانه
كشمش سبز 50 گرم
هويج متوسط 3 عدد
جعفري مقداري براي تزئين
مغز كاهوي خردشده 1 پيمانه

 

مواد لازم براي سس سالاد سيب درختی :

سس مايونز 2 قاشق سوپخوری
 خامه  2 قاشق سوپخوری
 نمک به مقدار لازم


طرز تهیه سالاد سیب درختی :
ابتدا هويج ها را پخته، پوست كنده و خلالی خرد كنيد. سيب را پوست گرفته و ورقه ورقه كنيد ، برای جلوگیری از سیاه شدن سیب روی آن مقداری آبليمو  بريزيد.

 

كشمش سبز را شسته، روي دستمال تميزي بريزيد تا آب آن گرفته شود.
كرفس را به صورت نوارهای 3 سانتی نازک يا نگينی خرد كنيد. مغز كاهو را هم نگيني خرد كنيد.

سيب، كرفس، هويج، كاهو، كشمش و مغز گردو را در ظرف مناسبي ريخته،  مخلوط كنيد. سپس مايونز، خامه و نمک را با هم مخلوط كرده، روي سالاد بريزيد و به آرامي هم بزنيد. در آخر با جعفری خردشده تزئین کنید.

سالاد را يک ساعت در يخچال بگذاريد تا خنک شود، بعد سرو كنيد.

يک روش ديگر برای تهیه سس سالاد سيب درختی :

 ماست پرچرب شيرين  1 پيمانه
 برگ كرفس 5 عدد
شکر  1 قاشق چایخوری
 نمک 1 قاشق چایخوری
خامه 2/1 پيمانه


طرز تهیه سس برای سالاد سيب درختی :

همه مواد بالا را با هم مخلوط كرده، به سالاد اضافه كنيد. با اين روش می‌توانید سس ديگري براي سالاد درست كنيد.

 

منبع : مجله سیب سبز / bartarinha.ir



لذت آشپزی با بیتوته

مطالب پیشنهادی,وبگردی

    ----------------        سیــاست و اقتصــاد با بیتوتــــه      ------------------

    

    ----------------        همچنین در بیتوته بخوانید       -----------------------