تازه های آموزش انواع غذاها


درست کردن ژله مداد رنگی, روش درست کردن ژله مداد رنگی

طرز تهیه ژله مداد رنگی

طرز تهیه ژله مداد رنگی ژله مداد رنگی که خیلی طرفدار دارد مخصوصا برای جشن های تولد مواد لازم برای…


پنکیک موز و لیمو



پنکیک موز و لیمو, پخت پنکیک
پنکیک یا کرپ انواع بسیار متنوعی دارد که بسته به مواد آن می توان بعنوان صبحانه یا دسر سرو کرد. ماده اصلی همه آنها شیر، تخم مرغ و آرد می باشد که معمولا با عسل یا ماده ای شیرین سرو می شود. در ادامه مطلب با مواد لازم و طرز تهیه پنکیک موز و لیمو آشنا می شوید.

مواد لازم برای 4 نفر :

 آرد سفید ساده  1 پیمانه
 تخم مرغ  1 عدد، زده شده
 شیر  1 پیمانه
 آب سرد  4 قاشق غذاخوری
 موز  4 عدد
عسل ساده 3 قاشق غذاخوری
آب لیموی تازه 2 قاشق غذاخوری


طرز تهیه :
مرحله 1 - آرد، شیر، تخم مرغ و آب سرد را با یکدیگر مخلوط کنید تا مایه ای یکدست و روان درست شود. سپس به مدت 10 تا 15 دقیقه در یخچال قرار دهید.

پنکیک موز و لیمو, پخت پنکیک
مرحله 2 - پوست موزها را گرفته و حلقه ای برش بزنید، سپس با عسل و لیمو مخلوط کنید.

پنکیک موز و لیمو, پخت پنکیک
مرحله 3 - تابه ای را به مقدار خیلی کم چرب کرده و یک ملاقه بزرگ از مایه را داخل آن ریخته و کمی پهن کنید. سپس اجازه دهید هر دو طرف آن کمی قهوه ای شود. مابقی مایه را به همین روش آماده کنید.

پنکیک موز و لیمو, پخت پنکیک
مرحله 4 - پنکیک های آماده شده را داخل ظرف مورد نظر بصورت نیم دایره یا چهار گوش قرار داده و مخلوط موز را بین آنها ریخته، با برش هایی از لیمو تزئین کرده و سپس سرو نمائید.


نکات
پنکیک را می توانید به مدت 3 ماه در فریزر نگهداری کنید، برای این منظور بین هر پنکیک را با کاغذ روغنی پوشانده و در انتها در نایلونی قرار داده و در فریزر قرار دهید.

 

منبع : tebyan-zn.ir



لذت آشپزی با بیتوته

مطالب پیشنهادی,وبگردی

تازه های آشپزی(آموزش انواع غذاها، خواص مواد غذایی، غذاهای رژیمی، مربا و ترشیجات، شیرینی پزی و...)

    ----------------        سیــاست و اقتصــاد با بیتوتــــه      ------------------

    

    ----------------        همچنین در بیتوته بخوانید       -----------------------