تازه های آموزش انواع غذاها


پخت فرنچ تست سوخاری, مواد لازم برای تهیه ی فرنچ تست سوخاری

طرز تهیه انواع فرنچ تست

طرز تهیه فرنچ تست سوخاری فرنچ تست، یکی از غذاهایی است که به روش های متفاوتی طبخ می شود، روش های پخت…


ترحلوا با هويج افطاری استان همدان



طرز تهیه ترحلوا با هویج , پخت ترحلوا

 

آشپزی - دستور غدایی زیر یکی از غذاهای سنتی استان همدان است که معمولا بر سر سفره افطار همیشه همراه دارند.به دستور زیر توجه کنید.

 

ترحلوای هویج یكی از دسرها و یا پیش غذاهای اصیل شهر همدان است كه سر سفره افطار مردم این شهر قرار می‌گیرد.

 

مواد لازم :

 

 هویج

 نیم كیلو

 شكر  یك استكان
 زعفران  نصف استكان
 گلاب  یك استكان
 روغن  نصف استكان
آرد برنج یك پیمانه
هل آسیاب شده 3 عدد
دارچین به مقدار لازم

 

طرز تهیه :

 

ابتدا هویج رنده شده را پخته و آن را از صافی پارچه‌ای رد كنید تا‌ آب درون هویج خارج شود سپس آرد و روغن را با هم تفت داده و خوب كه طلایی شد زعفران، آب، روغن و شكر را به هویج ها اضافه كنید و مواد را خوب به هم زده تا كمی سفت شود.

 

حال گلاب و هل آسیب شده را نیز به آن اضافه كرده و پس از كمی سرد شدن آن را داخل ظرف ریخته و با دارچین و پودرنارگیل آن را  تزئین كنید.

 

منبع : روزنامه ایران

مطالب پیشنهادی,وبگردی
 

تازه های آشپزی(آموزش انواع غذاها، خواص مواد غذایی، غذاهای رژیمی، مربا و ترشیجات، شیرینی پزی و...)

    ----------------        سیــاست و اقتصــاد با بیتوتــــه      ------------------

    

    ----------------        همچنین در بیتوته بخوانید       -----------------------