طرز تهیه مرغ خامه ای ایتالیایی

مجموعه: آموزش انواع غذاها

برای تهیه مرغ خامه ای ایتالیایی ، مرغ ها را سرخ کنید

غذاهای ایتالیایی شامل پاستا، پیتزا، لازانیا و ریزوتو ، پیکاتای مرغ، خوراک مرغ ایتالیایی، مرغ خامه ای ایتالیایی و  ... می‌باشند. این غذاها به دلیل طعم فوق‌العاده و متنوع بودن، در سراسر جهان محبوبیت دارند. مرغ خامه ای ایتالیایی، یکی از غذاهای خوشمزه است که در این مطلب طرز تهیه آن آورده شده است.

مواد لازم برای مرغ خامه ای ایتالیایی :

طرز تهیه مرغ خامه ای ایتالیایی :
مرغ ها را روی یک تخته قرار داده و به آرامی آنها را با یک گوشتکوب یا وردنه بکوبید تا به ضخامت ۱٫۵ سانتیمتری برسد.

یک ماهیتابه گود برداشته و روغن را روی حرارت متوسط گرم کنید. مرغ را داخل قابلمه ریخته و نمک و فلفل را روی آنها بپاشید. مرغ را برای دو دقیقه (برای هر طرف آن) سرخ کنید تا طلایی رنگ شود.

حالا در یک کاسه کوچک سس ایتالیایی و سس آلفردو را مخلوط کرده تا زمانی که یکدست شود.

سس را روی مرغ در ماهیتابه ریخته و اجازه دهید جوش بیاید. حرارت را کاهش داده و درب ظرف را بگذارید. ۸ تا ۱۰ دقیقه صبر کنید تا به آرامی بجوشد تا زمانی که مرغ به خوبی بپزد.

طرز تهیه سس آلفردو

منبع : novinzi.com