تازه های آموزش انواع غذاها


مواد لازم برای نوشیدنی پرتقال و پوست لیمو, طرز تهیه نوشیدنی پرتقال

طرز تهیه نوشیدنی پرتقال

طرز تهیه نوشیدنی پرتقال مواد لازم برای نوشیدنی پرتقال : آب پرتقال 1 لیوان آبلیموی تازه 4 قاشق…


طرز تهیه ی كوكوی بادمجان



طرز تهیه کوکو بادمجان , پخت کوکو بادمجان


مواد لازم :

 بادمجان  250 گرم
 بيكينگ‌ پودر  1/4 قاشق چايخوري
 شير  نصف پيمانه
روغن مايع  دو قاشق سوپخوري
 آرد  1/4 پيمانه
تخم‌ مرغ يك عدد
ريحان خردشده يك قاشق سوپخوري


طرز تهيه :
 بادمجان‌ها را با پوست خرد كرده، نمك پاشيده تا يك‌ساعت بماند بعد آنها را زير آب گرفته در دستمال ريخته، فشار داده تا آب اضافه آنها گرفته شود، آن‌گاه در روغن مايع بادمجان‌ها را تفت داده و بگذاريد سرد شود. سپس آرد و بيكينگ‌پودر را با بادمجان‌ها مخلوط كرده بعد شير را كم‌كم اضافه همراه تخم‌مرغ، نمك، فلفل و ريحان خوب مخلوط كرده تا مايه كوكو آماده شود. در تابه‌اي كه چرب كرده‌ايد به اندازه دو قاشق غذاخوري از مايه ريخته و هر دو روي آن را سرخ كنيد.

 

منبع : sooran.com



لذت آشپزی با بیتوته

    ----------------        سیــاست و اقتصــاد با بیتوتــــه      ------------------

    

    ----------------        همچنین در بیتوته بخوانید       -----------------------