تازه های آموزش انواع غذاها


لوبیاپلو,طرز پخت لوبیا پلو

طرز تهیه لوبیا پلو به روش های متفاوت باب میل هر سلیقه ای

طرز پخت لوبیا پلو با مرغ لوبیا پلو از معروف‌ترین و محبوب‌ترین غذاهاست. لوبیا پلو اگه خوب طبخ شود،…


رشته پلو با گوشت



 

 

 

رشته پلوبا گوشت

 

 

مواد لازم :

 

برنج

400 گرم

گوشت

500 گرم

رشته پلويي

150 گرم

پياز

دو عدد

رب‌گوجه‌فرنگي

يك قاشق سوپخوري

زعفران آب‌كرده

يك قاشق سوپخوري

روغن

150 گرم

زردچوبه، فلفل، دارچين و نمك

به ميزان لازم



طرز تهيه :


برنج را يك ساعت قبل خيس كرده و آن را داخل ظرف آب‌جوشي كه روي حرارت قرار دارد مي‌ريزيم. قبل از آبكش كردن رشته‌ها را نيز به آن اضافه مي‌كنيم تا كمي جوش بخورد. سپس مخلوط برنج و رشته را داخل آبكش مي‌ريزيم و پس از آبكش كردن آن را دم مي‌كنيم.

گوشت را با پياز سرخ كرده، رب گوجه‌فرنگي و ادويه را به آن اضافه مي‌كنيم و روي حرارت ملايم مي‌گذاريم تا پخته شود. پس از اين‌كه گوشت پخت و برنج هم دم كشيد، گوشت را روي ديس كشيده و برنج را روي آن مي‌ريزيم. براي تزئين مقداري برنج زعفراني شده روي برنج مي‌ريزيم.


منبع:groohashpazi.blogfa.com

مطالب پیشنهادی,وبگردی
 

    ----------------        سیــاست و اقتصــاد با بیتوتــــه      ------------------

    

    ----------------        همچنین در بیتوته بخوانید       -----------------------