تازه های آموزش انواع غذاها


قهوه موکا لایه ای, طرز تهیه قهوه موکا لایه ای

طرز تهیه قهوه موکا

طرز تهیه قهوه موکا لایه ای طرز تهیه قهوه موکا لایه ای مواد لازم برای تهیه ۲ فنجان قهوه موکا : قهوه…


رشته پلو با گوشت



 

 

 

رشته پلوبا گوشت

 

 

مواد لازم :

 

برنج

400 گرم

گوشت

500 گرم

رشته پلويي

150 گرم

پياز

دو عدد

رب‌گوجه‌فرنگي

يك قاشق سوپخوري

زعفران آب‌كرده

يك قاشق سوپخوري

روغن

150 گرم

زردچوبه، فلفل، دارچين و نمك

به ميزان لازم



طرز تهيه :


برنج را يك ساعت قبل خيس كرده و آن را داخل ظرف آب‌جوشي كه روي حرارت قرار دارد مي‌ريزيم. قبل از آبكش كردن رشته‌ها را نيز به آن اضافه مي‌كنيم تا كمي جوش بخورد. سپس مخلوط برنج و رشته را داخل آبكش مي‌ريزيم و پس از آبكش كردن آن را دم مي‌كنيم.

گوشت را با پياز سرخ كرده، رب گوجه‌فرنگي و ادويه را به آن اضافه مي‌كنيم و روي حرارت ملايم مي‌گذاريم تا پخته شود. پس از اين‌كه گوشت پخت و برنج هم دم كشيد، گوشت را روي ديس كشيده و برنج را روي آن مي‌ريزيم. براي تزئين مقداري برنج زعفراني شده روي برنج مي‌ريزيم.


منبع:groohashpazi.blogfa.com



لذت آشپزی با بیتوته

مطالب پیشنهادی,وبگردی

تازه های آشپزی(آموزش انواع غذاها، خواص مواد غذایی، غذاهای رژیمی، مربا و ترشیجات، شیرینی پزی و...)

    ----------------        سیــاست و اقتصــاد با بیتوتــــه      ------------------

    

    ----------------        همچنین در بیتوته بخوانید       -----------------------