تازه های آموزش انواع غذاها


طرز تهیه آبگوشت ساده خانگی,ابگوشت ساده

آبگوشت ساده سنتی

طرز تهیه آبگوشت خوشمزه و ساده مواد لازم برای "طرز تهیه آبگوشت ساده" : گوشت گوسفندی 1 کیلوگرم دنبه…


سوفله ماهي



پخت سوفله ماهی , سوفله مرغ و ماهی
مواد لازم :

 ماهي شير  يک کيلوگرم
 روغن  مقداری
 تن ماهي  يک کنسرو
 پنير پارمزان رنده شده  150 گرم
 جعفري خرد شده مقداري


طرز تهیه :
1- ظرف مناسبي را انتخاب کرده و کف آن را چرب کنيد.
2- ماهي ها را کف ظرف بچينيد.
3- در يک کاسه، تن ماهي را با پنير رنده شده و جعفري خرد شده مخلوط کنيد. سپس آن را بر روي ماهي ها بريزيد.
4- ظرف را به مدت 45 دقيقه با حرارت 175 درجه سانتي گراد داخل فر قرار دهيد.
5- نهايتاً ظرف را روي يک ديس برگردانيد.

* نکته هاي طلايي *
- ماهي غني از کلسيم و فسفر است و مصرف آن مخصوصاً براي کودکان ضروري است. لذا هفته اي حداقل 2 بار ماهي بخوريد.
- به جاي ماهي شير مي توانيد از ساير ماهي هاي بدون استخوان استفاده کنيد.
- مي توانيد اين غذا را داخل ظرف نسوز روي اجاق گاز درست کنيد. البته بهتر است روي قابلمه دم کني قرار دهيد.

منبع: ماهنامه تغذيه و سلامتي شماره 82



لذت آشپزی با بیتوته

مطالب پیشنهادی,وبگردی

    ----------------        سیــاست و اقتصــاد با بیتوتــــه      ------------------

    

    ----------------        همچنین در بیتوته بخوانید       -----------------------