تازه های آموزش انواع غذاها


درست کردن کوفته برنجی, روش های پخت کوفته برنجی

روش های پخت کوفته برنجی

پخت کوفته برنجی با گوشت مواد لازم برای ۳ نفر : برای کوفته برنجی با گوشت برنج ۱ پیمانه لپه ۱/۴…


طرز تهیه هواری میگو



 

پخت هواری میگو,درست کردن هواری میگو

طرز تهیه هواری میگو

 

مواد لازم برای هواری میگو :

میگو  200 گرم 
 برنج  3 پیمانه
سیر  3 تا 4 حبه 
 پیاز متوسط یک عدد 
گوجه 4 عدد 
سبزی ماهی (گشنیز و شنبليه به نسبت یک به پنج برای یک کیلو گشنیز دویست گرم شنبلیله) 100 گرم

 

طرز تهیه هواری میگو :

سبزی خرد شده را داخل روغن تفت بدهید حدود پنج دقیقه بعد سیر و پیاز را که ميکس کردید یا رنده کرديد را به سبزی اضافه کنید با هم تفت بدهید حدود یکی دو دقیقه کافی است ادویه ها را اضافه کنید فلفل و زردچوبه و تخم گشنيز را اضافه کنید و تفت بدهید میگو پاک شده را اضافه کنید وقتی میگو جمع شد گوجه رنده شده را اضافه کنید و بگذاريد آب آن کشیده شود بعد برنج را با کمی آب و نمک به آن اضافه کنید وقتی که آب برنج تمام شد بگذاريد دم بکشد.

 

می توانید به جای گوجه رب بزنید.

 

گردآوری: بخش آشپزی بیتوته



لذت آشپزی با بیتوته

تازه های آشپزی(آموزش انواع غذاها، خواص مواد غذایی، غذاهای رژیمی، مربا و ترشیجات، شیرینی پزی و...)

----------------        سیــاست و اقتصــاد با بیتوتــــه      ------------------



----------------        همچنین در بیتوته بخوانید       -----------------------