تازه های آموزش انواع غذاها


نحوه ی درست کردن خورش به با لپه, طرز درست کردن خورش به

طرز تهیه انواع خورش به

طرز پخت خورش به با لپه طرز تهیه خورش به 3 روش مختلف خورش به یکی از خورش های سنتی ایرانی است که…


جوجه کباب استانبولی مخصوص سحر یا شام بعد از افطارتان



 

آشپزی,جوجه کباب استانبولی, جوجه کباب استانبولی مخصوص سحر

 

 

مواد لازم جهت 5 تا 6 نفر:

 

 سینه و ران مرغ پوست و استخوان گرفته  1کیلو
 سیر کوبیده
 3 تا 4 حبه
 پیاز کوچک پوست گرفته  10-12 عدد
 گوجه فرنگی کوچک  8-10 عدد
 فلفل دلمه ای خورد کرده
 1-2 عدد
نعنای خشک
1قاشق مرباخوری
آبلیموی تازه 2-3 قاشق غذاخوری
روغن زیتون نصف پیمانه
نمک و فلفل سیاه به میزان لازم

 

طرز پخت جوجه کباب استانبولی :

 روغن زیتون ، آب لیمو ، نعنا ، فلفل سیاه و سیر را در ظرف در داری بریزید و مخلوط کنید ، سپس مرغ را در این مایه بغلتانید ، در ظرف را بیندید ، و 12 ساعت یا بیشتر در یخچال بخوابانید . چند با زیر و رو کنید .

 

تکه های مرغ را لوله کنید و با گوجه فرنگی و پیاز و فلفل دلمه ای یک در میان ( مرغ- گوجه فرنگی – مرغ- پیاز – مرغ- فلفل – مرغ) به سیخ بکشید.

 

سیخ ها را روی آتش زغال یا در کباب پز روی شعله گاز آتش بدهید و نمک بپاشید . دقت کنید کباب خشک نشود .

 

نوش جان ، التماس دعا

 

منبع : seemorgh

مطالب پیشنهادی,وبگردی

    ----------------        سیــاست و اقتصــاد با بیتوتــــه      ------------------

    

    ----------------        همچنین در بیتوته بخوانید       -----------------------