طرز تهیه بستنی سرخ شده

: مجموعه: آموزش انواع غذاها

مواد لازم برای ۴ نفر برای بستنی سرخ شده :

بستنی وانیلی	۲ لیوان
کورن فلکس (برشتوک)	۱ لیوان
دارچین	۱/۲ قاشق چایخوری
پودر نارگیل	۱/۳ لیوان
شیر	۱ قاشق چایخوری
تخم مرغ	۱ عدد
عسل	به مقدار لازم

طرز تهیه بستنی سرخ شده :

طرز تهیه بستنی - کورن فلکس را داخل کیسه ای بریزید و بکوبید تا خرد شود سپس با پودر نارگیل و پودر دارچین مخلوط کنید.

با استفاده از اسکوپ یا هر وسیله دیگری بستنی ها را به شکل گرد قالب بزنید و داخل سینی قرار دهید و حداقل به مدت 1 ساعت در فریزر بگذارید تا سرد و سفت شوند.

تخم مرغ و شیر را مخلوط کنید و با چنگال بزنید تا کف کند، بستنی ها را از فریزر خارج کنید و به نوبت در تخم مرغ و سپس مخلوط کورن فلکس بزنید و تمام سطح بستنی را خوب بپوشانید و به مدت 3 ساعت داخل فریزر قرار دهید.

روغن را داخل ماهیتابه بریزید تا داغ شود سپس بستنی ها را از فریزر خارج کنید و سریع داخل روغن بیندازید تا سرخ شوند ( برای هر بستنی 20 ثانیه زمان کافیست )، پس از آماده شدن می توانید بستنی را همراه با عسل، خامه، سس شکلاتی و … سرو کنید.

گردآوری: بخش آشپزی بیتوته