تازه های آموزش انواع غذاها


پخت فرنچ تست سوخاری, مواد لازم برای تهیه ی فرنچ تست سوخاری

طرز تهیه انواع فرنچ تست

طرز تهیه فرنچ تست سوخاری فرنچ تست، یکی از غذاهایی است که به روش های متفاوتی طبخ می شود، روش های پخت…


طرز تهیه املت مدیترانه ­ای



 

طرز درست کردن املت مدیترانه ای, تهیه املت مدیترانه ای

طرز تهیه املت مدیترانه ­ای

 

مدت زمان آماده‌سازی مواد: 15 دقیقه

مدت زمان پخت: 20  دقیقه

 

مواد مورد نیاز املت مدیترانه ­ای برای: 4 نفر

روغن مایع  1 قاشق سوپخوری 
 ژامبون قارچ و مرغ (یا ژامبون گوشت)  400 گرم
گوجه ­فرنگی (حلقه ­شده)  1 عدد 
تخم ­مرغ  4 عدد 
قارچ (اسلایس ­شده) 4 عدد
فلفل­ دلمه ­ای (خلالی­ خردشده) 2 عدد
نمک و فلفل به میزان لازم
بکینگ ­پودر یک ­دوم قاشق چایخوری

 

روش پخت املت مدیترانه ­ای :

هر ورقه ژامبون را روی سطح میز قرار داده و به وسیله کاتر گرد به قطر گوجه ­فرنگی ­ها برش بزنید.

تخم­ مرغ­ ها را داخل کاسه دیگری شکسته، نمک، فلفل، بکینگ­ پودر، قارچ و فلفل ­دلمه ­ای را به آن افزوده و با قاشق با هم مخلوط کنید.

 

تابه ­ای راروی حرارت قرار داده روغن را درون تابه گرم کنید. یکی در میان گوجه­ فرنگی و ژامبون را داخل تابه بچینید تا تابه پر شود. سپس مواد تخم ­مرغی را داخل تابه ریخته و به مدت  10 تا 15 دقیقه روی حرارت ملایم با در بسته بگذارید تا خودش را بگیرد.

 

منبع : masterchefmag.com

مطالب پیشنهادی,وبگردی
 

    ----------------        سیــاست و اقتصــاد با بیتوتــــه      ------------------

    

    ----------------        همچنین در بیتوته بخوانید       -----------------------