تازه های آموزش انواع غذاها


طرز تهیه آبگوشت ساده خانگی,ابگوشت ساده

آبگوشت ساده سنتی

طرز تهیه آبگوشت خوشمزه و ساده مواد لازم برای "طرز تهیه آبگوشت ساده" : گوشت گوسفندی 1 کیلوگرم دنبه…


طرز تهیه املت مدیترانه ­ای



 

طرز درست کردن املت مدیترانه ای, تهیه املت مدیترانه ای

طرز تهیه املت مدیترانه ­ای

 

مدت زمان آماده‌سازی مواد: 15 دقیقه

مدت زمان پخت: 20  دقیقه

 

مواد مورد نیاز املت مدیترانه ­ای برای: 4 نفر

روغن مایع  1 قاشق سوپخوری 
 ژامبون قارچ و مرغ (یا ژامبون گوشت)  400 گرم
گوجه ­فرنگی (حلقه ­شده)  1 عدد 
تخم ­مرغ  4 عدد 
قارچ (اسلایس ­شده) 4 عدد
فلفل­ دلمه ­ای (خلالی­ خردشده) 2 عدد
نمک و فلفل به میزان لازم
بکینگ ­پودر یک ­دوم قاشق چایخوری

 

روش پخت املت مدیترانه ­ای :

هر ورقه ژامبون را روی سطح میز قرار داده و به وسیله کاتر گرد به قطر گوجه ­فرنگی ­ها برش بزنید.

تخم­ مرغ­ ها را داخل کاسه دیگری شکسته، نمک، فلفل، بکینگ­ پودر، قارچ و فلفل ­دلمه ­ای را به آن افزوده و با قاشق با هم مخلوط کنید.

 

تابه ­ای راروی حرارت قرار داده روغن را درون تابه گرم کنید. یکی در میان گوجه­ فرنگی و ژامبون را داخل تابه بچینید تا تابه پر شود. سپس مواد تخم ­مرغی را داخل تابه ریخته و به مدت  10 تا 15 دقیقه روی حرارت ملایم با در بسته بگذارید تا خودش را بگیرد.

 

منبع : masterchefmag.com



لذت آشپزی با بیتوته

مطالب پیشنهادی,وبگردی

    ----------------        سیــاست و اقتصــاد با بیتوتــــه      ------------------

    

    ----------------        همچنین در بیتوته بخوانید       -----------------------