تازه های آموزش انواع غذاها


طرز تهیه آبگوشت ساده خانگی,ابگوشت ساده

آبگوشت ساده سنتی

طرز تهیه آبگوشت خوشمزه و ساده مواد لازم برای "طرز تهیه آبگوشت ساده" : گوشت گوسفندی 1 کیلوگرم دنبه…


طرز تهیه سوپ سیب زمینی و جو پرک



سوپ سیب زمینی و جو پرک,نحوه پخت سوپ سیب زمینی و جو پرک


آماده سازی : 25 دقیقه
پخت : 60 دقیقه

مواد لازم جهت برای 6 نفر :

عصاره گوشت 3 عدد
 آب 2 لیتر
سیب زمینی مکعبی خرد شده  500 گرم
جو پرک 100 گرم
 کره 2 قاشق غذا خوری
 پنیر پارمزان 4 قاشق غذا خوری
 جعفری خرد شده  4 قاشق غذا خوری


طرز تهیه :
عصاره گوشت را پودر کنید و در آب حل کنید و روی شعله متوسط به نقطه جوش برسانید. در حالت جوش 10 دقیقه هم بزنید.


سیب زمینی را به آن اضافه کنید و بگذارید 15 دقیقه بپزد و سپس جوپرک را به آن اضافه کرده و هم بزنید و این عمل را تا وقتی ادامه دهید که جو پرک نیم پز شده باشد.


به مدت 45 دقیقه با شعله کم بگذارید مواد بپزد و بعد از این مدت کره را به آن اضافه کنید.
سوپ را در 6 کاسه بریزید و روی هر یک را ابتدا پنیر پارمسان و بعد کمی جعفری بپاشید و سرو کنید.

 

منبع : beryooni.com



لذت آشپزی با بیتوته

مطالب پیشنهادی,وبگردی

    ----------------        سیــاست و اقتصــاد با بیتوتــــه      ------------------

    

    ----------------        همچنین در بیتوته بخوانید       -----------------------