تازه های آموزش انواع غذاها


شناخت غذاهای سبک, انواع غذاهای سبک

آشنایی با انواع غذای سبک

آشنایی با غذاهای سبک انواع غذاهای سبک غذاهای سبک از غذاهایی است که می توان در وعده ی شام و یا ناهار…


طرز تهیه ورمیشل توپی سیب زمینی



 

مواد لازم برای ورمیشل توپی سیب زمینی,طرز تهیه انواع غذا با ورمیشل

طرز تهیه ورمیشل توپی سیب زمینی

 

زمان آماده سازی: 15 دقیقه

زمان پخت:  45 دقیقه

 

مواد مورد نیاز برای ورمیشل توپی برای 6 نفر :

سیب ­زمینی  5 عدد 
 ورمیشل (رشته‌فرنگی) به میزان لازم 
 زرده تخم­ مرغ 2 عدد 
 پودر نشاسته  1 قاشق سوپخوری
نعنا خشک 1 قاشق سوپخوری
نمک، فلفل، زیره ­سبز به میزان لازم

 

روش پخت ورمیشل توپی سیب زمینی :

سیب زمینی را آب­پز کرده، سپس آن را پوست کنده و ریز رنده کنید.

قابلمه ­ای را تا نیمه پر از آب کرده، روی حرارت قرار دهید تا جوش آید. سپس ورمیشل را داخل آن ریخته و بگذارید تا کمی نرم شود. سپس آبکش کنید.

 

سیب زمینی ها، زرده ­تخم ­مرغ، نشاسته، نمک، فلفل، زیره و نعنا را با هم مخلوط کنید، به اندازه یک گردو از مواد برداشته و در دست به صورت گرد و توپی درآورید.

توپک‌ها را در ورمیشل بغلتانید تا به خمیر بچسبد. بعد آن­ها را در روغن داغ و غوطه ور سرخ کنید.

 

منبع : masterchefmag.com

مطالب پیشنهادی,وبگردی

    ----------------        سیــاست و اقتصــاد با بیتوتــــه      ------------------

    

    ----------------        همچنین در بیتوته بخوانید       -----------------------