تازه های آموزش انواع غذاها


درست کردن ژله, ژله چند رنگ

آموزش تصویری درست کردن ژلـه رنگین کمان

طرز تهیه ژله رنگین کمان مواد لازم برای ژله چند رنگ :انگور يا شاتوت (برای بنفش)بلوبری،تمشک آبی (برای…


طرز تهیه سالاد سیب زمینی قالبی



 

طرز درست کردن سالاد سیب زمینی قالبی

 

مواد لازم برای سالاد سیب زمینی قالبی :

* سیب زمینی   4-5 عدد
هویج متوسط  1 عدد 
جعفری  1/2 بسته (حدود 15 ساقه)
شوید   1/2 بسته
پیازچه در صورت دلخواه 1/2 بسته
فلفل سیاه 1 قاشق چایخوری
زیره 1 قاشق چایخوری
نمک 2 قاشق چایخوری
آب لیمو 1/2 لیمو
روغن زیتون 1/2 استکان کمرباریک

 

* تعداد سیب زمینی را با توجه به تعداد افراد می توانید بیشتر کنید.

 

طرز تهیه سالاد سیب زمینی قالبی :

ابتدا سیب زمینی ها را آب کنید و با چنگال له کنید داخل یک ظرف بریزید هویج را رنده کنید و داخل ماهیتابه کمی تفت بدهید و به سیب زمینی ها اضافه کنید. سپس جعفری، شوید و پیازچه را ریز خرد کنید و به سیب زمینی اضافه کنید داخل یک استکان آب لیمو و ادویه ها را بریزید و با هم مخلوط کنید و این سس را به مواد اضافه کنید و هم بزنید داخل قالب سیلیکونی را چرب کنید و با مواد پر کنید و تا زمانیکه سرو می کنید در یخچال نگه دارید.

 

زمان سرو داخل ظرف سرو برگردانید و وسط سیب زمینی از مخلوط گارنیتور و ماست بریزید و به دلخواه تزیین کنید.

 

نکته برای سالاد سیب زمینی قالبی :

گارنیتور شامل نخودفرنگی آبپز شده و سیب زمینی و هویج مربع خرد شده و آب پز شده است.

 

گردآوری: بخش آشپزی بیتوته



لذت آشپزی با بیتوته

مطالب پیشنهادی,وبگردی

    ----------------        سیــاست و اقتصــاد با بیتوتــــه      ------------------

    

    ----------------        همچنین در بیتوته بخوانید       -----------------------