تازه های آموزش انواع غذاها


طرز تهیه کاکوری کباب,طرز پخت کباب هندی

طرز تهیه ی کباب کاکوری کباب هندی

طرز درست کردن کاکوری، کبابی هندی کاکوری کباب یک چیزی تو مایه های کباب کوبیده ایرانی است. در تهیه…


طرز تهیه جــوجه آشـوكا



 

 

جوجه آشوکا

 

 

مواد لازم :

 

 

 

گوشت جوجه
300 گرم
ماست
نصف پيمانه
خامه
نصف پيمانه
کره
50 گرم
فلفل دلمه‌اي قرمز 1 عدد
پیاز 1 عدد
نمك و فلفل به ميزان لازم
ادويه هندي به ميزان لازم
گوجه‌فرنگي، هويج، لوبياسبز و تربچه براي تزئين

 

 


طرز تهيه :

 


جوجه‌ها را 24 ساعت قبل در مخلوط ماست، خامه، كره، نمك، ادويه و پياز مي‌خوابانيم تا مواد با جوجه خوب مخلوط شود. سپس جوجه‌ها را به سيخ كشيده و روي آتش ذغال سرخ مي‌كنيم تا طلايي شود بايد يادآور شد به دليل افزودن ادويه هندي اين كباب بسيار معطر و به سبك (هيماليايي) آماده مي‌شود.

 


اطراف اين كباب را مي‌‌توانيد با فلفل‌دلمه‌اي قرمز، گوجه‌فرنگي، لوبيا‌سبز، تربچه و هر سبزي دلخواه ديگري تزئين كنيد.

 


نكته: اين كباب بايد تند باشد به همين منظور از فلفل قرمز استفاده كنيد.

 

 

 

مطالب پیشنهادی,وبگردی
 

    ----------------        سیــاست و اقتصــاد با بیتوتــــه      ------------------

    

    ----------------        همچنین در بیتوته بخوانید       -----------------------