طرز تهیه قورمه جگر



طرز پخت قورمه جگر,پخت انواع غذا با جگر
مواد لازم :

 جگر گوسفند  ۱ عدد
 سيب زميني  ۲ عدد
گوجه فرنگي ۴ عدد
پياز داغ ۴ قاشق غذا خوري
نمك و زرد چوبه و فلفل به ميزان لازم
جعفري خرد شده ۴ قاشق غذا خوري
رب گوجه فرنگي ۱ قاشق غذا خوری

 

  بیشتر بخوانید: طرز تهیه جغور بغور


طرز تهيه :
جگر را به ابعاد تقريبي ۲در ۲ سانتيمتر خرد كنيد و بامقداري آب و نمك و زرچوبه و فلفل بپزيد. سيب زميني ها وگوجه فرنگي را پوست كنده به اندازه جگر خرد كنيد .يك ساعت مانده به پايان طبخ سيب زميني ها را اضافه كرده با حرارت ملايم بپزيد و بقيه مواد را در ۱۰ دقيقه آخر اضافه نماييد .
( بدون سيب زميني هم اين غذا را ميتوانيد درست كنيد)

 

منبع : ashpazierangin.net

کالا ها و خدمات منتخب

    تازه های آشپزی(آموزش انواع غذاها، خواص مواد غذایی، غذاهای رژیمی، مربا و ترشیجات، شیرینی پزی و...)

      ----------------        سیــاست و اقتصــاد با بیتوتــــه      ------------------

      ----------------        همچنین در بیتوته بخوانید       -----------------------

      Makan Inc.| All Rights Reserved - © 2013 - 2022