از خواص کشمش چه می دانید ؟



خواص کشمش,کشمش,خواص کشمش سبز

از خواص کشمش چه می دانید؟

 

آشنایی با خاصیت کشمش:

به طور کلی، و زمانی که مردم آن را در حد اعتدال مصرف کنند، کشمش یک غذای سالم و خوشمزه برای افزودن به رژیم غذایی است. کشمش منبع خوبی از مواد مغذی ضروری، مواد معدنی و انرژی به شکل کالری و قند است. آیا می دانید کشمش برای چی خوب است؟ در ادامه با بیتوته همراه باشید تا شما را با فواید کشمش آشنا کنیم.

خواص کشمش

درست مثل ضرب المثلی که می گوید: «کتاب را از روی جلدش قضاوت نکنید»، کشمش را نباید با ظاهر چروکیده، کهنه و خشک آن قضاوت کرد. این میوه‌های خشک طلایی (همچنین در رنگ های زرد، سبز و مشکی) که به عنوان «کشمش» شناخته می شوند، نیروگاه های پر از مواد مغذی هستند.

 

آنها منبعی غنی از فیبر، آهن، کلسیم، پتاسیم و سایر مواد مغذی ضروری هستند که به شما انرژی می بخشند و به شما کمک می کنند مو و پوست خود را درخشان نگه دارید. علاوه بر این، آنها یک میان وعده سریع و ساده هستند که می توان آن را در هر قسمت از روز مصرف کرد.

 

اگرچه به طور گسترده آنها را فقط در بعضی از غذاها می بینیم، اما افزودن آنها به عنوان چاشنی به ماست، غلات، گرانولا، محصولات پخته شده یا مخلوط های تریل نه تنها طعم غذای شما را افزایش می دهد، بلکه به شما کمک می کند تا مواد مغذی مورد نیاز بدن شما تامین شود.

 

کشمش می تواند یک مکمل مفید برای رژیم غذایی باشد.

 

ارزش غذایی و کالری کشمش در 100 گرم،  299 و کالری کشمش بی دانه 296 کالری می باشد. کشمش محتوی مقدار زیادی آهن می باشد... 600 گرم کشمش، 90 درصد آهن مورد نیاز روزانه بدن را تأمین می کند. 100 گرم کشمش در حدود 88/1 میلی گرم آهن دارد، در حالیکه 100 گرم گوشت گاو بین 4-2 میلی گرم آهن دارد.

 

کشمش چه خاصیتی دارد؟

آیا خواص کشمش سبز، با خواص کشمش پلویی و یا دیگر کشمش ها متفاوت است؟ در ادامه به خواص کشمش ها می پردازیم. فقط نکته ای که باید توجه کنید این است که بهتر است از کشمش های خانگی و آفتابی استفاده کنید.

 

• به هضم غذا کمک می کند

کشمش ممکن است یک راه ساده برای کمک به حفظ سلامت دستگاه گوارش باشد. کشمش حاوی فیبرهای محلول مفیدی است که بدن را به مدفوع می بخشد و به عبور آن از روده کمک می کند. این ممکن است به بهبود هضم و ترویج منظم کمک کند.

 

• جلوگیری از کم خونی

کشمش ممکن است در پیشگیری از کم خونی نقش داشته باشد. آنها حاوی مقادیر خوبی از آهن، مس و ویتامین هایی هستند که برای ساخت گلبول های قرمز خون و حمل اکسیژن در سراسر بدن ضروری هستند.

 

• از اسیدیته زیاد جلوگیری کنید

کشمش حاوی مقادیر قابل توجهی مواد معدنی مفید مانند آهن، مس، منیزیم و پتاسیم است. اینها مواد معدنی قلیایی یا اساسی در مقیاس pH هستند و ممکن است به تعادل سطح اسیدیته در معده کمک کنند. بنابراین کشمش نفخ و ترشی معده را درمان می کند.

 

فواید کشمش,خاصیت کشمش,خواص کشمش پلویی

از فواید کشمش سبز چه می دانید ؟

 

• ریسک کمتر عوامل خطر بیماری قلبی

مطالعات نشان می دهد که خوردن منظم کشمش در مقایسه با سایر تنقلات ممکن است به کاهش عوامل خطر قلبی عروقی مانند فشار خون کمک کند. این به این دلیل است که کشمش یک غذای کم سدیم است که همچنین حاوی منبع خوبی از پتاسیم است که به آرامش رگ های خونی کمک می کند.

 

• کشمش استحکام استخوان ها را بهبود می بخشد

کشمش سرشار از کلسیم است که برای استحکام استخوان ها لازم است.

 

یکی دیگر از مواد مغذی اصلی که برای تشکیل استخوان قوی لازم است بور است و کشمش منابع غنی آن است.

 

بنابراین، طبق مطالعات تحقیقاتی متعدد، خوردن کشمش، به ویژه کشمش خیس شده، به جذب بهتر مواد مغذی و بهبود تراکم استخوان کمک می کند.

 

• مبارزه با سلول های سرطانی

کشمش همچنین منبع خوبی از ترکیبات آنتی اکسیدانی است.

 

آنتی اکسیدان های غذایی ضروری هستند، زیرا ممکن است از بدن در برابر آسیب اکسیداتیو و رادیکال های آزاد محافظت کنند. آسیب اکسیداتیو و رادیکال های آزاد از عوامل خطر در بسیاری از انواع سرطان، رشد تومور و پیری هستند.

 

• کشمش ایمنی را تقویت می کند

این «قطرات طلایی» کوچک سرشار از ویتامین ها و مواد معدنی زیادی مانند کلسیم، آهن و ویتامین C هستند که سیستم ایمنی را تقویت کرده و به مبارزه با عفونت ها کمک می کنند.

 

خواص ضد التهابی و خواص ضد باکتریایی کشمش ایمنی شما را تقویت می کند و در نتیجه بدن شما را کمتر مستعد عفونت می کند.

 

• از سلامت چشم محافظت کنید

کشمش حاوی پلی فنول ها مانند ویتامین A است که آنتی اکسیدان هایی هستند که ممکن است از سلول های چشم در برابر آسیب رادیکال های آزاد محافظت کنند. این ممکن است به نوبه خود به محافظت از چشم ها در برابر اختلالات چشمی مانند دژنراسیون ماکولای مرتبط با سن و آب مروارید کمک کند.

 

خاصیت کشمش سبز,فواید کشمش سبز,کشمش برای چی خوب است

مفید برای کم خونی از خاصیت کشمش می باشد

 

• مراقبت از پوست و موهای سالم

آنتی اکسیدان ها ممکن است به جوان نگه داشتن سلول های پوست و جلوگیری از آسیب سلول های پیری کمک کنند. کشمش همچنین حاوی مواد مغذی ارزشمندی مانند ویتامین C، سلنیوم و روی است. این ترکیب از مواد مغذی و آنتی اکسیدان ها ممکن است یک مکمل مفید برای رژیم غذایی باشد که بر ایجاد سلامت پوست تمرکز دارد.

 

علاوه بر این، کشمش به حفظ براقی موها کمک می کند و از مشکلات ریزش مو، به ویژه شرایطی مانند پوسته پوسته شدن، خارش پوست سر و شوره سر جلوگیری می کند. 

 

• کشمش فشار خون را تنظیم می کند

فشار خون به دلیل مصرف بیش از حد نمک در بدن ایجاد می شود.

 

کشمش غذای کم سدیم است که حاوی مقدار زیادی پتاسیم است که به متعادل کردن سدیم در بدن و آرامش رگ های خونی کمک می کند. 

 

• کشمش از اهداف کاهش وزن پشتیبانی می کند

کشمش کالری کمی دارد و به طور طبیعی شیرین است. آنها برای مهار هوس شیرینی بدون بارگذاری کالری اضافی عالی هستند.

 

آنها همچنین سرشار از فیبر هستند و تنها با یک وعده کوچک به بدن برای مدت طولانی احساس سیری می کنند. همچنین، آنها به کنترل سطح قند خون و غلبه بر هوس ها کمک می کنند، در نتیجه از اهداف کاهش وزن شما نیز حمایت می کنند. 

 

• کشمش از پوسیدگی دندان جلوگیری می کند

اسید اولئانولیک موجود در کشمش به پیشگیری از پوسیدگی دندان کمک می کند.

 

آنها همچنین با از بین بردن میکروب ها به تمیز و سالم نگه داشتن دندان ها کمک می کنند. کشمش همچنین به جلوگیری از باکتری های ایجاد کننده حفره کمک می کند.

 

علاوه بر این، از آنجایی که کشمش سرشار از کلسیم و بور است، به جلوگیری از پوسیدگی دندان و همچنین به سفید شدن دندان کمک می کند. 

 

• کشمش مشکلات ناباروری را درمان می کند

با وجود قندهای طبیعی فراوان در کشمش، به آزادسازی انرژی کمک می کند و در درمان اختلال نعوظ در مردان مفید است.

 

علاوه بر این، کشمش دارای آرژنین است که به بهبود حرکت اسپرم و درمان ناباروری کمک می کند. 

 

• قند خون را کاهش دهید

مطالعات نشان می دهد، که در مقایسه با خوردن سایر تنقلات، خوردن منظم کشمش ممکن است به کاهش قند خون فرد کمک کند. حتی با وجود اینکه کشمش حاوی مقدار بیشتری قند نسبت به میوه های تازه است، مصرف کشمش در مقایسه با تنقلات فرآوری شده باعث کاهش هموگلوبین A1C می شود که نشانگر مدیریت قند خون است.

 

این بدان معنی است که یک وعده کشمش ممکن است راهی عالی برای ارضای هوس شیرینی باشد.

 

فواید کشمش سبز,کشمش برای چی خوب است,کشمش چه خاصیتی دارد

خواص کشمش پلویی

 

آیا خوردن کشمش خطراتی دارد؟

در حالی که کشمش به طور کلی مفید است، برخی مواقع ممکن است کشمش بهترین میان وعده نباشد.

 

به عنوان مثال، افرادی که به دنبال کاهش کالری دریافتی خود هستند، ممکن است بخواهند در مصرف مقدار زیادی کشمش مراقب باشند. در حالی که یک کشمش حاوی همان تعداد کالری یک انگور است، کشمش بسیار کمتر است. این به راحتی می تواند منجر به مصرف بیش از حد کالری شود.

 

نگرانی دیگر در مورد مصرف زیاد کشمش افزایش فیبر محلول است. فیبر بیش از حد ممکن است باعث ناراحتی های گوارشی مانند گرفتگی عضلات، گاز و نفخ شود. برخی از افراد حتی ممکن است دچار اسهال شوند. با این حال، مهم است که توجه داشته باشید که این امر تنها با خوردن مقدار قابل توجهی کشمش حاصل می شود زیرا حاوی مقادیر بیش از حد زیادی فیبر نیست.

 

در نهایت، به دلیل جثه کوچک، افراد مستعد خفگی و کودکان کوچک ممکن است لازم باشد از مصرف کشمش خودداری کنند و به جای آن میوه های تازه را انتخاب کنند.

 

با این حال، لذت بردن از کشمش در حد اعتدال به طور کلی بی خطر است.

 

گردآوری: بخش آشپزی بیتوته

 

کالا ها و خدمات منتخب

      ----------------        سیــاست و اقتصــاد با بیتوتــــه      ------------------

      ----------------        همچنین در بیتوته بخوانید       -----------------------

      X دستگاه تصفیه آب

      Makan Inc.| All Rights Reserved - © 2013 - 2022