جدول ارزش غذایی و میزان کالری کشمش
- مجموعه: کالری خشکبار
ارزش غذایی و کالری موجود در کشمش
خواص کشمش
کشمش دارای خاصیت آنتی اکسیدانی می باشد و از تخریب سلولی جلوگیری می کند.کشمش منبع خوب ویتامین ها و عناصر مغذی بدن می باشد. عناصر و ویتامین هایی همچون آهن، پتاسیم، کلسیم و ویتامین B در کشمش موجود است.
| مواد تشکیل دهنده اصلی | ارزش |
|---|---|
| چربی کل | 0.3 گرم |
| کربوهیدرات | 79 گرم |
| پروتئین | 3.3 گرم |
| قندها | 65 گرم |
| کربوهیدرات خالص | 74.82 گرم |
| کلسیم | 62 میلی گرم |
| مس | 0.27 میلی گرم |
| آهن | 1.79 میلی گرم |
| منیزیم | 36.00 میلی گرم |
| فسفر | 98.00 میلی گرم |
| پتاسیم | 744.00 میلی گرم |
| سلنیوم | 0.60 میکروگرم |
| سدیم | 26.00 میلی گرم |
| روی | 0.36 میلی گرم |
| آب | 15.46 گرم |
| کلسترول | 0 میلی گرم |
| ویتامین ها | |
| ویتامین B1 | 0.106 میلی گرم |
| ویتامین B2 | 0.125 میلی گرم |
| ویتامین B3 | 0.766 میلی گرم |
| ویتامین B6 | 0.174 میلی گرم |
| ویتامین B9 | 5.00 میکروگرم |
| ویتامین B12 | 0 میکروگرم |
| ویتامین C | 2.3 میلی گرم |
| ویتامین E | 0.12 میلی گرم |
| ویتامین K | 3.5 میکروگرم |
| ویتامین A | 0 میکروگرم |
| ویتامین D | 0 میکروگرم |
