جدول ارزش غذایی و میزان کالری گردو آمریکایی خام
- مجموعه: کالری خشکبار
ارزش غذایی و کالری موجود در گردو آمریکایی
خواص گردو آمریکایی
گردو آمریکایی (پکان) سرشار از مواد مغذی مفید برای سلامتی است. طعم کره‌ای و دلچسب آن به دلیل چربی‌های سالم موجود در آن است. با وجود چربی بالا، گردو آمریکایی به دلیل ایجاد حس سیری و تنظیم اشتها، می‌تواند به کاهش وزن کمک کند.
| مواد تشکیل دهنده اصلی | ارزش |
|---|---|
| چربی کل | 71.97 گرم |
| کربوهیدرات | 13.86 گرم |
| پروتئین | 9.17 گرم |
| قندها | 3.97 گرم |
| کربوهیدرات خالص | ----- گرم |
| کلسیم | 70.00 میلی گرم |
| مس | 1.20 میلی گرم |
| آهن | 2.53 میلی گرم |
| منیزیم | 121.00 میلی گرم |
| فسفر | 277.00 میلی گرم |
| پتاسیم | 410.00 میلی گرم |
| سلنیوم | 3.80 میکروگرم |
| سدیم | 0.00 میلی گرم |
| روی | 4.53 میلی گرم |
| آب | 3.52 گرم |
| کلسترول | 0.00 میلی گرم |
| ویتامین ها | |
| ویتامین B1 | 0.66 میلی گرم |
| ویتامین B2 | 0.13 میلی گرم |
| ویتامین B3 | 1.17 میلی گرم |
| ویتامین B6 | 0.21 میلی گرم |
| ویتامین B9 | 22.00 میکروگرم |
| ویتامین B12 | 0.00 میکروگرم |
| ویتامین C | 1.10 میلی گرم |
| ویتامین E | 1.40 میلی گرم |
| ویتامین K | 3.50 میکروگرم |
| ویتامین A | 3.00 میکروگرم |
| ویتامین D | 0.00 میکروگرم |
