طرز تهیه ترشی انجیر
- مجموعه: انواع مربا و ترشیجات
مواد لازم :
| انجیر | 2 کیلو گرم |
| شکر | 750 گرم |
| آب | 1 لیوان |
| دارچین | 1 قاشق غذا خوری |
| سرکه | به مقدار لازم |
طرز تهیه :
شکر , سرکه , آب و دارچین را در ظرفی جوشانده و انجیرهای شسته شده را به آن اضافه کنید و اجازه دهید مواد چند جوش بخورند. مواد را از روی حرارت برداشته و 24 ساعت کنار بگذارید و این کار را 3 روز تکرار کنید و روز سوم مواد را داخل ظرف مناسب ریخته و درجایی خنک قرار دهید تا ترشی خوب جا افتاده شود.







![روزنامه تایمز: ایران همچنان حاکمیت بر تنگه هرمز را [در اختیار] دارد اخبار،اخبار جدید،اخبار روز](/modules/mod_raxo_allmode/tools/tb.php?src=/images/stories/news/1404/12/1405-12-310.jpg&w=175&h=95&zc=1)



