جدول ارزش غذایی و میزان کالری نان سیر
- مجموعه: کالری حبوبات و غلات
از سالهای دور تا کنون از سیر برای تصفیه خون استفاده می شده است. سیر حاوی ترکیبات گوگرد است که سیستم ایمنی بدن را تحریک کرده و پتانسیل بالایی در نابودی تومورهای سرطانی دارد.خوردن سیر مجاری تنفس و خون را پاک می کند و با این کار از شدت و زحمت تنگ نفس کاسته و گاهی موجب درمان آن می شود.
مواد تشکیل دهنده اصلی | ارزش |
---|---|
چربی کل | 16.61 گرم |
کربوهیدرات | 41.72 گرم |
پروتئین | 8.36 گرم |
قندها | 3.69 گرم |
کربوهیدرات خالص | - |
کلسیم | 27.00 میلی گرم |
مس | 0.11 میلی گرم |
آهن | 3.05 میلی گرم |
منیزیم | 23.00 میلی گرم |
فسفر | 87.00 میلی گرم |
پتاسیم | 103.00 میلی گرم |
سلنیوم | 16.60 میکروگرم |
سدیم | 544.00 میلی گرم |
روی | 0.87 میلی گرم |
آب | 31.78 گرم |
کلسترول | 0.00 میلی گرم |
ویتامین ها | |
ویتامین B1 | 0.46 میلی گرم |
ویتامین B2 | 0.18 میلی گرم |
ویتامین B3 | 4.14 میلی گرم |
ویتامین B6 | 0.08 میلی گرم |
ویتامین B9 | 186.00 میکروگرم |
ویتامین B12 | 0.08 میکروگرم |
ویتامین C | 0.20 میلی گرم |
ویتامین E | 1.38 میلی گرم |
ویتامین K | 29.50 میکروگرم |
ویتامین A | 13.00 میکروگرم |
ویتامین D | 0.20 میکروگرم |