جدول ارزش غذایی و میزان کالری لوبیا قرمز
- مجموعه: کالری حبوبات و غلات
ارزش غذایی و کالری موجود در لوبیا قرمز
خواص لوبیا قرمز
لوبیای قرمز یکی از انواع رایج لوبیا است و به جهت شباهت ظاهری آن در شکل و رنگ به کلیه،به نام لوبیا کلیوی نامگذاری شده است. لوبیا قرمز خواص و فواید بسیاری برای بدن دارد. یکی از بهترین منابع گیاهی است که در گیاهخواران جایگزینی مناسب برای گوشت می باشد.
| مواد تشکیل دهنده اصلی | ارزش |
|---|---|
| چربی کل | 0.3 گرم |
| کربوهیدرات | 60 گرم |
| پروتئین | 24 گرم |
| قندها | — |
| کربوهیدرات خالص | — |
| کلسیم | 195 میلی گرم |
| مس | 1.10 میلی گرم |
| آهن | 9.35 میلی گرم |
| منیزیم | 160.00 میلی گرم |
| فسفر | 405.00 میلی گرم |
| پتاسیم | 1490.00 میلی گرم |
| سلنیوم | 3.20 میکروگرم |
| سدیم | 11.00 میلی گرم |
| روی | 2.55 میلی گرم |
| آب | — |
| کلسترول | — |
| ویتامین ها | |
| ویتامین B1 | 0.529 میلی گرم |
| ویتامین B2 | 0.219 میلی گرم |
| ویتامین B3 | 2.060 میلی گرم |
| ویتامین B6 | 0.397 میلی گرم |
| ویتامین B9 | 394.00 میکروگرم |
| ویتامین B12 | 0 میکروگرم |
| ویتامین C | 4.5 میلی گرم |
| ویتامین E | — |
| ویتامین K | — |
| ویتامین A | 0 میکروگرم |
| ویتامین D | 0 میکروگرم |
