جدول ارزش غذایی و میزان کالری گندم پفکی
- مجموعه: کالری حبوبات و غلات
اگرچه گندم پفکی به دلیل فرآیندهای حرارتی به اندازه گندم خام خاصیت ندارد و به جهت افزودن نمک یا شربت، غیررژیمی و برای برخی بیماران محدودیت مصرف دارد، اما به دلیل خواص تغذیهای بالایی که دارد برای کودکان و نوجوانانی که در سن رشد هستند، بهترین و سالمترین جایگزین چیپس و پفک و مفیدترین تنقل برای بیماران دچار سوءتغذیه است.
مواد تشکیل دهنده اصلی | ارزش |
---|---|
چربی کل | 1.20 گرم |
کربوهیدرات | 79.60 گرم |
پروتئین | 14.70 گرم |
قندها | 0.00 گرم |
کربوهیدرات خالص | - |
کلسیم | 28.00 میلی گرم |
مس | 0.41 میلی گرم |
آهن | 31.70 میلی گرم |
منیزیم | 145.00 میلی گرم |
فسفر | 355.00 میلی گرم |
پتاسیم | 348.00 میلی گرم |
سلنیوم | 123.10 میکروگرم |
سدیم | 4.00 میلی گرم |
روی | 2.36 میلی گرم |
آب | 3.00 گرم |
کلسترول | 0.00 میلی گرم |
ویتامین ها | |
ویتامین B1 | 2.60 میلی گرم |
ویتامین B2 | 1.80 میلی گرم |
ویتامین B3 | 35.30 میلی گرم |
ویتامین B6 | 0.17 میلی گرم |
ویتامین B9 | 32.00 میکروگرم |
ویتامین B12 | 0.00 میکروگرم |
ویتامین C | 0.00 میلی گرم |
ویتامین E | 0.00 میلی گرم |
ویتامین K | 0.00 میکروگرم |
ویتامین A | 0.00 میکروگرم |
ویتامین D | 0.00 میکروگرم |