فست فود در دوران بارداری: هوس یا ضرر؟
- مجموعه: بارداری و زایمان
مصرف فست فود در دوران بارداری
میل به غذاهای فست فود در دوران بارداری امری شایع است. با این حال، به دلیل ارزش غذایی پایین و مضرات بالقوه، مصرف این غذاها باید به شدت محدود شود. در این مقاله، به بررسی جوانب مختلف مصرف فست فود در دوران بارداری میپردازیم و راهکارهایی برای جایگزینی این غذاها با گزینههای سالمتر ارائه میکنیم.
چرا باید مصرف فست فود را در دوران بارداری محدود کرد؟
ارزش غذایی پایین
فست فودها کالری، چربی اشباع شده، سدیم و شکر بالایی دارند، اما از نظر ویتامینها، مواد معدنی و فیبر کم ارزش هستند. این مواد مغذی برای رشد و تکامل جنین ضروری هستند.
افزایش وزن
مصرف زیاد فست فود میتواند منجر به افزایش وزن بیش از حد در دوران بارداری شود که خطر ابتلا به عوارض بارداری مانند دیابت بارداری و پره اکلامپسی را افزایش میدهد.
خطرات سلامتی
فست فودها اغلب حاوی گوشتهای فرآوری شده، پنیر غیرپاستوریزه و سسهای ناسالم هستند که میتوانند خطر ابتلا به عفونتهای غذایی را افزایش دهند.
عوارض مصرف فست فود در دوران بارداری:
- افزایش وزن غیرطبیعی
- دیابت بارداری
- پره اکلامپسی
- زایمان زودرس
- ماکروزومی جنین (بزرگ شدن غیرطبیعی نوزاد)
- مشکلات قلبی عروقی در دوران کودکی
راهکارهایی برای جایگزینی فست فود با غذاهای سالم:
- میل خود به فست فود را با جایگزینهای سالمتر مانند میوهها، سبزیجات، ماست و آجیل ارضا کنید.
- غذاهای سالم را در خانه آماده کنید.
- وعدههای غذایی و میان وعدههای کوچک و مغذی را در طول روز میل کنید.
- در صورت تمایل به فست فود، گزینههای سالمتر را انتخاب کنید مانند سالاد، ساندویچ با نان سبوسدار و مرغ گریل شده.
- از مصرف نوشابههای گازدار، سسهای پرچرب و دسرهای شیرین خودداری کنید.
به یاد داشته باشید:
- رژیم غذایی سالم در دوران بارداری باید سرشار از میوهها، سبزیجات، غلات کامل، حبوبات، لبنیات کم چرب و پروتئین بدون چربی باشد.
- مصرف آب کافی در طول روز نیز بسیار مهم است.
- در صورت داشتن هرگونه سوال یا نگرانی در مورد رژیم غذایی خود در دوران بارداری، با پزشک یا متخصص تغذیه خود مشورت کنید.
نکات تکمیلی:
ویار غذا: هوسهای غذایی در دوران بارداری رایج است و گاهی اوقات ممکن است به سمت غذاهای ناسالم مانند فست فود تمایل داشته باشید.
راهکارهای کنترل ویار:
- غذاهای سالم را همیشه در دسترس داشته باشید.
- وعدههای غذایی و میان وعدههای کوچک و مکرر میل کنید.
- به اندازه کافی آب بنوشید.
- از استرس دوری کنید.
- در صورت نیاز با پزشک خود صحبت کنید.
مصرف فست فود در دوران شیردهی:
- مادران شیرده نیز باید از مصرف زیاد فست فود خودداری کنند.
- مواد مغذی موجود در شیر مادر از رژیم غذایی مادر تامین میشود.
- مصرف زیاد فست فود میتواند منجر به نفخ، دل درد و سایر مشکلات گوارشی در نوزاد شود.
فواید یک رژیم غذایی سالم در دوران بارداری:
- کاهش خطر ابتلا به عوارض بارداری
- زایمان راحتتر
- به دنیا آوردن نوزادی سالم با وزن مناسب
- افزایش سطح انرژی
- بهبود خلق و خو
- کاهش خطر ابتلا به بیماریهای مزمن در مادر و نوزاد
- با دنبال کردن یک رژیم غذایی سالم و متعادل در دوران بارداری، میتوانید از سلامتی خود و
نوزادتان اطمینان حاصل کنید.
سوالات متداول درباره فست فود در دوران بارداری
1. آیا خوردن فست فود در دوران بارداری اشکالی ندارد؟
مصرف گاه به گاه فست فود در دوران بارداری ممکن است ضرری نداشته باشد، اما به طور کلی توصیه نمی شود. مصرف زیاد فست فود در دوران بارداری می تواند منجر به موارد زیر شود:افزایش وزن بیش از حد،دیابت بارداری،پره اکلامپسی،زایمان زودرس،ماکروزومی جنین (بزرگ شدن غیرطبیعی نوزاد),مشکلات قلبی عروقی در دوران کودکی
2. چه جایگزین های سالمی برای فست فود وجود دارد؟
میوه ها و سبزیجات
غلات کامل
حبوبات
لبنیات کم چرب
پروتئین بدون چربی
3. اگر هوس فست فود کردید، چه کار کنید؟
سعی کنید گزینه های سالم تر را انتخاب کنید، مانند سالاد، ساندویچ با نان سبوس دار و مرغ گریل شده.
از مصرف نوشابه های گازدار، سس های پرچرب و دسرهای شیرین خودداری کنید.
وعده غذایی یا میان وعده خود را در خانه میل کنید تا بتوانید بر مواد تشکیل دهنده آن کنترل داشته باشید.
4. چه زمانی باید با پزشک خود در مورد رژیم غذایی خود در دوران بارداری صحبت کنم؟
قبل از بارداری
در اولین ویزیت دوران بارداری خود
هر گونه سوال یا نگرانی در مورد رژیم غذایی خود دارید
گردآوری: بخش زناشویی بیتوته