تازه های آموزش انواع غذاها


شناخت غذاهای سبک, انواع غذاهای سبک

آشنایی با انواع غذای سبک

آشنایی با غذاهای سبک انواع غذاهای سبک غذاهای سبک از غذاهایی است که می توان در وعده ی شام و یا ناهار…


طرز تهیه برگر فرانسوی



 

طرز تهیه برگر فرانسوی,نحوه پخت برگر فرانسوی

نحوه پخت برگر فرانسوی

 

مواد لازم برای 4 نفر برای برگر فرانسوی :

آب پیاز  50 گرم 
سس کچاپ   50 گرم
 خردل یک قاشق سوپخوری 
 نمک و فلفل به میزان لازم 
سیر ساطوری کرده یک حبه
راسته و فیله گوساله (چرخ کرده) 500 گرم
روغن زیتون  2  قاشق سوپخوری
نان همبرگر 4 عدد
کاهو و گوجه فرنگی به میزان لازم
پنیر گودا 4 ورق
پیاز حلقه ای تفت داده 1 عدد کوچک
ریحان یک دسته کوچک
سیب زمینی سرخ کرده به میزان لازم

 

طرز تهیه برگر فرانسوی :

آب پیاز، سس‌ها،‌ نمک، فلفل و سیر را با یکدیگر مخلوط کرده و به گوشت اضافه کنید و ورز دهید.

 

آن گاه بار دیگر گوشت را با دنده ریزتر چرخ کنید تا کاملاً یکدست شود.

 

حالا گوشت را به مدت 2 ساعت در یخچال قرار دهید. سپس هر بار قدری از گوشت را برداشته، در دست فرم دهید و در تابه مناسبی با روغن سرخ کنید.

 

سپس نان ها را باز کنید و به ترتیب کاهو، گوجه، برگر سرخ کرده، پنیر گودا، پیاز و ریحان را بچینید و در صورت تمایل با سیب‌زمینی و ریحان بیارائید.

 

منبع : shooroshirin.ir

مطالب پیشنهادی,وبگردی

    ----------------        سیــاست و اقتصــاد با بیتوتــــه      ------------------

    

    ----------------        همچنین در بیتوته بخوانید       -----------------------