تازه های آموزش انواع غذاها


تزیین سفره افطار,سفره افطار,دسر برای افطاری

سفره افطارتان را خوش طعم و خوش آب و رنگ کنید!

افطار جدا از اینکه لحظه مقدسی ست، لحظه ای ست که خیلی از افراد دور هم و بر سر سفره جمع می شوند تا…


طرز تهیه کتلت گوشت و سبزیجات



 

طرز تهیه کتلت گوشت و سبزیجات

 

مواد لازم برای کتلت گوشت و سبزیجات :

سیب زمینی پخته شده  3 عدد 
 سیب زمینی خام کوچک 1 عدد 
گوشت چرخ کرده  200 گرم 
پیاز کوچک رنده شده  1 عدد 
یک حبه سیر رنده شده یا نصف قاشق پودر سیر
تخم مرغ 2 عدد
نمک و فلفل و زردچوبه نصف قاشق چایخوری
پودر تخم گشنیز + هر ادویه ای که دوست دارید به مقدار لازم
پودر سوخاری 2 قاشق غذاخوری
سبزی شامل جعفری و چوچاق اگر چوچاق نداشتید یک مشت جعفری خرد شده بریزید

 

طرز تهیه کتلت گوشت و سبزیجات :

سیب زمینی پخته را له یا رنده کنید و سیب زمینی خام را هم رنده کنید. پیاز را هم رنده کنید و آب آن را بگیرید. و سپس تمام مواد را به آن اضافه کنید و خوب مخلوط کنید. نیم ساعت داخل یخچال بکذارید تا مزه ها با هم تلفیق شوند و بعد داخل تابه روغن بریزید و هر مدلی که دوست داشتید شکل بدهید و سرخ کنید. این کتلت برای افطار گزینه مناسبی است.

 

نکته برای تهیه کتلت گوشت و سبزیجات:

اگر کسی بنا به دلایلی نمی تواند از گوشت قرمز استفاده کند، یک عدد سینه مرغ را چرخ کند.

 

گردآوری: بخش آشپزی بیتوته



لذت آشپزی با بیتوته

    ----------------        سیــاست و اقتصــاد با بیتوتــــه      ------------------

    

    ----------------        همچنین در بیتوته بخوانید       -----------------------