تازه های آموزش انواع غذاها


درست کردن برنج زعفرانی, برنج قالبی زعفرانی

طرز تهیه برنج زعفرانی قالبی

طرز تهیه برنج قالبی زعفرانی برنج زعفرانی قالبی برنج قالبی زعفرانی یکی از برنج های مجلسی است که در…


طرز تهیه مرغ آناناسی



 

طرز تهیه مرغ آناناسی

 

مواد لازم برای مرغ آناناسی برای 4-6 نفر :

 شکر قهوه ای یک چهارم پیمانه 
آب آناناس   یک پیمانه
 آب مرغ یک دوم پیمانه 
سس سویا  3 قاشق سوپخوری 
سیر له کرده 1 حبه
کره 50 گرم
سینه مرغ خرد‌کرده 600 گرم
کمپوت آناناس 500 گرم
نشاسته ذرت 2 قاشق سوپخوری
جعفری خرد کره 2 قاشق سوپخوری

 

طرز تهیه مرغ آناناسی :

شکر را در ظرف مناسبی ریخته و روی حرارت اجاق کاراملی کنید.

آنگاه آب آناناس را بیفزائید و صبر کنید تا تکه های نباتی کارامل حل شود.

 

سپس آب مرغ، سس سویا و سیر را بیفزائید و پس از 5 دقیقه جوشیدن، سس را از روی حرارت برداری اینک کره را در تابه مناسبی روی حرارت اجاق آب کنید و تکه های مرغ را بیفزائید و تفت دهید تا طلایی شود.

 

حالا آناناس را افزوده و پیوسته آن را هم بزنید. نشاسته را نیز به سس فراهم کرده اضافه کنید و بعد به مرغ بیفزائید و چند دقیقه روی حرارت هم بزنید تا غلیظ شود.

 

اکنون می توانید مرغ را در ظرف مناسب پذیرایی همراه با چلو سرو نمائید.

 

منبع : shooroshirin.ir

مطالب پیشنهادی,وبگردی

    ----------------        سیــاست و اقتصــاد با بیتوتــــه      ------------------

    

    ----------------        همچنین در بیتوته بخوانید       -----------------------