تازه های آموزش انواع غذاها


طرز تهیه آبگوشت ساده خانگی,ابگوشت ساده

آبگوشت ساده سنتی

طرز تهیه آبگوشت خوشمزه و ساده مواد لازم برای "طرز تهیه آبگوشت ساده" : گوشت گوسفندی 1 کیلوگرم دنبه…


شيريني اسکاتلندي



 

شيريني اسکاتلندي

 

مواد لازم:

 

کره ي پاستوريزه
150 گرم
پودر قند
150 گرم
تخم مرغ
1 عدد
آرد سفيد گندم
125 گرم
نمک يک هشتم قاشق چاي خوري
دارچين 1 قاشق چاي خوري
خلال بادام خرد شده 1 پيمانه سرخالي

 

طرز تهيه:

 

 

کره و پودر قند را با هم مخلوط کرده وبا همزن برقي مي زنيم تا يکدست شود. سپس زرده تخم مرغ را اضافه مي کنيم. بعد با همزن مواد را با يکديگر خوب مخلوط مي کنيم. آرد و نمک و دارچين را ( البته آرد بايد قبلا الک شده باشد) به مخلوط اضافه مي کنيم. سپس سيني شيريني پزي به ابعاد (40×30) را کمي چرب کرده و خمير را داخل سيني پهن کرده و سطح آن را صاف مي کنيم. سفيده ي تخم مرغ را با چنگال مي زنيم و با قلم مو روي خمير مي ماليم. خلال بادام را روي خمير پاشيده و با پشت قاشق روي آن را کمي فشار داده تا خلال ها به خمير بچسبد. سپس سيني را در طبقه ي وسط فري که از قبل با حرارت 180 درجه ي سانتي گراد گرم شده به مدت 40-30 دقيقه قرار مي دهيم. به محض خارج نمودن از فر، خميررا به صورت دلخواه برش مي دهيم.

 

منبع : ashpazonline

 



لذت آشپزی با بیتوته

مطالب پیشنهادی,وبگردی

    ----------------        سیــاست و اقتصــاد با بیتوتــــه      ------------------

    

    ----------------        همچنین در بیتوته بخوانید       -----------------------