تازه های آموزش انواع غذاها


طرز تهیه آبگوشت ساده خانگی,ابگوشت ساده

آبگوشت ساده سنتی

طرز تهیه آبگوشت خوشمزه و ساده مواد لازم برای "طرز تهیه آبگوشت ساده" : گوشت گوسفندی 1 کیلوگرم دنبه…


جوجه کباب عربي



 

جوجه کباب عربی

 

مواد لازم براي 4 نفر:

 
سينه ي مرغ خرد کرده
1 کيلوگرم
پودر زيره ي سياه
1 قاشق چاي خوري
پورد هل سبز
1 قاشق چاي خوري
فلفل سفيد
1 قاشق چاي خوري
نمک به ميزان لازم
آبليمو 1 قاشق چاي خوري
ماست چکيده 100 گرم
خامه 200 گرم
پياز خرد کرده 1 عدد
فلفل دلمه اي خرد کرده 1 عدد

 

  بیشتر بخوانید: مزه دار كردن جوجه كباب

 

روش تهيه:

در ظرف مناسبي مرغ را بريزيد. ادويه ها را مخلوط کنيد و به آن بيفزائيد. آبليمو، ماست، خامه، پياز و فلفل را هم اضافه کنيد و خوب مخلوط نمائيد. پس از 4 ساعت استراحت در يخچال گوشت ها را به سيخ کشيده و روي آتش کباب کنيد. مي توانيد کمي زعفران نيز به اين کباب اضافه کنيد، اما رنگ اصلي اين کباب سفيد است.

 

ياد آوري:
آبليمو بايد قبل از ماست و خامه افزوده شود.

منبع:rasekhoon.net



لذت آشپزی با بیتوته

مطالب پیشنهادی,وبگردی

    ----------------        سیــاست و اقتصــاد با بیتوتــــه      ------------------

    

    ----------------        همچنین در بیتوته بخوانید       -----------------------