تازه های آموزش شیرینی پزی


طرز تهیه کیک رولتی خانگی,طرز تهیه کیک رولتی

2 روش متفاوت تهیه کیک رولت

طرز تهیه کیک رولتی خانگی طرز تهیه شیرینی رولت: مواد لازم برای رولت: تخم مرغ 3 عدد شکر 90 گرم آرد 90…


شیرینی زنجبیلی بدون فر



 

طرز تهیه شیرینی زنجبیلی , پخت شیرینی بدون فر

شیرینی زنجبیلی بدون فر

 

 

مواد لازم :

 

آرد

سه پيمانه

روغن جامد

1/4 پيمانه

كره

1/4 پيمانه

زنجبيل

سه قاشق سوپخوري

پودر قند

2/3 پیمانه

 

 

طرز تهيه :

 

روغن، پودر قند و زنجبيل را كاملا با هم مخلوط مي‌كنيم. آرد الك شده را داخل تابه ريخته و با حرارت ملايم تفت مي‌دهيم تا خامي آن گرفته شود، اما رنگ آن عوض نشود. بعد از روي حرارت برداشته و پس از سرد شدن به مواد بالا اضافه كرده كاملا مخلوط مي‌كنيم. كره را هم به تدريج مي‌افزاييم. در صورتي كه بخواهيم شيريني دو رنگ داشته باشيم مقداري از ماده آماده را با پودر كاكائو مخلوط كرده، سپس مواد را با وردنه باز كرده و به شكل‌هاي دلخواه قالب مي‌زنيم.

 

منبع : groohashpazi

مطالب پیشنهادی,وبگردی
مطالب پیشنهادی,وبگردی

    ----------------        سیــاست و اقتصــاد با بیتوتــــه      ------------------

    

    ----------------        همچنین در بیتوته بخوانید       -----------------------