شیرینی ونیزی
- مجموعه: آموزش شیرینی پزی
مواد لازم :
|
کره |
225 گرم |
|
آرد |
225 گرم |
|
پودر قند |
50 گرم |
|
وانیل |
نصف قاشق چايخوري |
|
نشاسته ذرت |
50 گرم |
|
شكلات چيپسي |
به ميزان لازم |
طرز تهيه :
كره نرم‌شده را خوب مي‌زنيم، پودرقند و وانيل را اضافه كرده، آن‌قدر به هم زدن ادامه مي‌دهيم تا به صورت كرم در آيد. سپس آرد و نشاسته ذرت را افزوده تا خمير لطيفي درست شود. خمير را درون كيسه کرده و با ماسوره ستاره‌اي در سيني با فاصله مي‌ريزيم و روي هر كدام يك عدد شكلات چيپسي مي‌گذاريم سپس سيني را با حرارت 175 درجه سانتي‌گراد به مدت 20 دقيقه در طبقه وسط فر قرار مي‌دهيم.
منبع : groohashpazi
