جدول ارزش غذایی و میزان کالری آرد کنجد بدون چربی
- مجموعه: کالری حبوبات و غلات
ارزش غذایی و کالری موجود در آرد کنجد بدون چربی
خواص آرد کنجد بدون چربی
آرد کنجد نیز مانند خود کنجد خواص فراوانی دارد و یکی از خواص بی نظیر آن می توان به داشتن آهن فراوان اشاره کرد، خوردن کنجد در روز می تواند کم خونی و فقر آهن بدن را به طور کامل از بین ببرد. از خواص دیگر آرد کنجد وجود ویتامین EوB می باشد که برای سلامتی بسیار مفید است. آرد کنجد در جلوگیری از بیماری پارکینسون و روند درمانی آن نیز موثر است.
| مواد تشکیل دهنده اصلی | ارزش |
|---|---|
| چربی کل | 11.89 گرم |
| کربوهیدرات | 35.14 گرم |
| پروتئین | 40.32 گرم |
| قندها | 0.00 گرم |
| کربوهیدرات خالص | - |
| کلسیم | 150.00 میلی گرم |
| مس | 1.43 میلی گرم |
| آهن | 14.30 میلی گرم |
| منیزیم | 362.00 میلی گرم |
| فسفر | 810.00 میلی گرم |
| پتاسیم | 425.00 میلی گرم |
| سلنیوم | 0.00 میکروگرم |
| سدیم | 41.00 میلی گرم |
| روی | 10.70 میلی گرم |
| آب | 6.61 گرم |
| کلسترول | 0.00 میلی گرم |
| ویتامین ها | |
| ویتامین B1 | 2.53 میلی گرم |
| ویتامین B2 | 0.27 میلی گرم |
| ویتامین B3 | 12.60 میلی گرم |
| ویتامین B6 | 0.15 میلی گرم |
| ویتامین B9 | 29.00 میکروگرم |
| ویتامین B12 | 0.00 میکروگرم |
| ویتامین C | 0.00 میلی گرم |
| ویتامین E | 0.00 میلی گرم |
| ویتامین K | 0.00 میکروگرم |
| ویتامین A | 3.00 میکروگرم |
| ویتامین D | 0.00 میکروگرم |
