جدول ارزش غذایی و میزان کالری کنجد بوداده
- مجموعه: کالری حبوبات و غلات
کنجد، سرشار از انواع مواد معدنی، مواد انرژی زا و ویتامین ها است که همگی برای کودکان مفید و حتی در بعضی موارد، ضروری هستند. در صورتی که کودک به کنجد حساسیت نداشته باشد، کنجد یکی از بهترین منابع تأمین مواد معدنی و آمینو اسید برای آنها است. کنجد، سرشار از مواد معدنی، از جمله کلسیم است. کلسیم، یکی از مهمترین عنصر هایی است که در ماده زمینه ای استخوان یافت می شود و باعث استحکام آنها می شود. با رشد استخوان های طولی، کودکان نیز از نظر قد رشد خواهند کرد.
| مواد تشکیل دهنده اصلی | ارزش |
|---|---|
| چربی کل | 48.00 گرم |
| کربوهیدرات | 26.04 گرم |
| پروتئین | 16.96 گرم |
| قندها | 0.48 گرم |
| کربوهیدرات خالص | - |
| کلسیم | 131.00 میلی گرم |
| مس | 1.46 میلی گرم |
| آهن | 7.78 میلی گرم |
| منیزیم | 346.00 میلی گرم |
| فسفر | 774.00 میلی گرم |
| پتاسیم | 406.00 میلی گرم |
| سلنیوم | 34.40 میکروگرم |
| سدیم | 39.00 میلی گرم |
| روی | 10.23 میلی گرم |
| آب | 5.00 گرم |
| کلسترول | 0.00 میلی گرم |
| ویتامین ها | |
| ویتامین B1 | 1.21 میلی گرم |
| ویتامین B2 | 0.47 میلی گرم |
| ویتامین B3 | 5.44 میلی گرم |
| ویتامین B6 | 0.15 میلی گرم |
| ویتامین B9 | 96.00 میکروگرم |
| ویتامین B12 | 0.00 میکروگرم |
| ویتامین C | 0.00 میلی گرم |
| ویتامین E | 0.25 میلی گرم |
| ویتامین K | 0.00 میکروگرم |
| ویتامین A | 3.00 میکروگرم |
| ویتامین D | 0.00 میکروگرم |










