جدول ارزش غذایی و میزان کالری آرد برنج قهوه ای
- مجموعه: کالری حبوبات و غلات
ارزش غذایی و کالری موجود در آرد برنج قهوه ای
خواص آرد برنج قهوه ای
برنج قبل از غنی شدن به رنگ قهوه ای است. برنج ابتدا دارای سبوس می باشد. اگر آن را با همان سبوس آسیاب کنید آرد برنج قهوه ای تهیه می شود. آرد برنج قهوه ای مانند برنج سبوس دار، دارای فواید فراوانی می باشد. از آرد برنج قهوه ای می توان برای تهیه حلوا و فرنی استفاده کرد.
| مواد تشکیل دهنده اصلی | ارزش |
|---|---|
| چربی کل | 2.8 گرم |
| کربوهیدرات | 76 گرم |
| پروتئین | 7.2 گرم |
| قندها | 0.7 گرم |
| کربوهیدرات خالص | 71.88 گرم |
| کلسیم | 11.00 میلی گرم |
| مس | 0.23 میلی گرم |
| آهن | 1.98 میلی گرم |
| منیزیم | 112.00 میلی گرم |
| فسفر | 337.00 میلی گرم |
| پتاسیم | 289.00 میلی گرم |
| سلنیوم | — |
| سدیم | 8.00 میلی گرم |
| روی | 2.45 میلی گرم |
| آب | 11.97 گرم |
| کلسترول | 0 میلی گرم |
| ویتامین ها | |
| ویتامین B1 | 0.443 میلی گرم |
| ویتامین B2 | 0.080 میلی گرم |
| ویتامین B3 | 6.340 میلی گرم |
| ویتامین B6 | 0.736 میلی گرم |
| ویتامین B9 | 16.00 میکروگرم |
| ویتامین B12 | 0 میکروگرم |
| ویتامین C | 0 میلی گرم |
| ویتامین E | 0.60 میلی گرم |
| ویتامین K | 0.5 میکروگرم |
| ویتامین A | 0 میکروگرم |
| ویتامین D | 0 میکروگرم |
