طرز تهیه دسر موز و بیسکوئیت
- مجموعه: آموزش انواع غذاها
طرز تهیه دسر موز و بیسکوئیت
مواد لازم برای دسر موز و بیسکوئیت :
| شیر | 1 لیوان |
| پودر کاسترد | 1 قاشق غذاخوری سرپر |
| شکر | 2 قاشق غذاخوری |
| گلاب | 1 قاشق غذاخوری |
| بیسکوئیت پتی بور | 1 بسته |
| گردو | 3 تا 4 عدد |
| موز | 1 عدد بزرگ |
| زعفران آب شده | 1 قاشق |
| خامه صبحانه | 1 قاشق |
طرز تهیه دسر موز و بیسکویت :
ابتدا شیر، پودر کاسترد، زعفران، شکر و گلاب را با هم خوب مخلوط کرده و روی حرارت می گذاریم و مدام هم می زنیم تا به غلظت فرنی برسد و بعد خامه صبحانه را اضافه می کنیم (خامه هم اختیاری است می توانید نریزید) و بعد از روی حرارت بر می داریم.
بیسکوئیت ها را کمی خرد می کنیم و موز را حلقه ای خرد می کنیم، گردو را کمی خرد می کنیم سپس از دسر کاسترد کمی ته لیوان ها می ریزیم و بعد بیسکوئیت خرد شده و بعد کمی گردو و موز و و دوباره دسر کاسترد را اضافه می کنیم و به همین ترتیب ادامه می دهیم تا لیوان پر شود.
برای تزیین مقداری شکلات آب شده و پودر پسته ریختم، سپس چند ساعت داخل یخچال قرار می دهیم و بعد از آن آماده سرو می شود.
گردآوری: بخش آشپزی بیتوته










