شامی برای افطار و سحر



 

شامی برای افطار و سحر

 


مواد لازم :

 

گوشت چرخ کرده

350 گرم

سیب زمینی

1 عدد

هویچ

1 عدد

پیاز

1 عدد

تخم مرغ

1 عدد

آرد نخود چی

یک دوم پیمانه

نمک ، فلفل ، دارچین

به میزان لازم

رب گوجه فرنگی

2 قاشق سوپخوری

سرکه

به میزان لازم

شکر

به میزان لازم

 

طرز تهیه :

ابتدا پیاز و هویچ و سیب زمینی را رنده کرده آب آنرا گرفته و در ظرف ریخته گوشت و تخم مرغ و آرد نخود چی و نمک و فلفل و دارچین را اضافه کرده خوب چنگ می زنیم بعد از مواد به صورت بیضی یا دایره در آورده و در روغن سرخ می کنیم بعد دریک تابه کمی رب گو جه فرنگی با روغن تفت داده سرکه و شکر ونمک را اضافه کرده بعد کمی آب ریخته و می گذاریم کمی جوش آید بعد شامی ها را در آن سس گذاشته و می گذاریم چند دقیقه بماند تا مزه دار شود. (بیشتر بخوانید: طرز تهیه انواع شامی کباب)

 

 

مطالب پیشنهادی,وبگردی

کالا ها و خدمات منتخب

      ----------------        سیــاست و اقتصــاد با بیتوتــــه      ------------------

      

      ----------------        همچنین در بیتوته بخوانید       -----------------------