بهترین باغ رستوران فشم,باغ رستوران شاخه نباتX

تازه های آموزش انواع غذاها


نحوه ی درست کردن چغوک بریزو, روش های درست کردن چغوک بریزو

طرز تهیه چغوک بریزو

طرز تهیه جغوک بریزو کرمانی روش تهیه چغوک بریزو چغوک بریزو از غذاهای محلی کرمان است. چغوک در زبان…

لیست و دستور پخت انواع غذاهای نونی



 شناخت انواع غذاهای نونی, روش های پخت غذاهای نونی

لیست غذاهای نانی

 

آشنایی با چند نوع غذای نونی

غذاها را اغلب یا با نان میل می کنند یا با برنج، چند نمونه از غذاهای نونی را در ادامه برای شما آورده ایم.

بیشتر افرادی که رژیم دارند از غذاهای نونی استفاده می کنند. در ادامه شما را با چند نوع غذای نونی آشنا کرده ایم.

 

كباب تركيه ای

یک نوع غذاى تركى ديگر كه خيلى خيلى خوشمزه است و خيلى زود هم آماده می شود.

براى كباب ترکیه ای يک پياز را رنده كنيد و آب آن را بگيريد و بعد گوشت را اضافه كنيد، يک قاشق آرد سوخارى، يک سوم پيمانه جعفرى خرد شده، نمک و فلفل و پاپريكا، زردچوبه اضافه كنيد و خوب ورز بدهيد.

 

داخل تابه اى روغن زيتون بريزيد و يک سيب زمينى و يک پياز و 2 عدد گوجه فرنگى را حلقه حلقه كنيد و كمى زنجبيل تازه روی آن رنده كنيد، ادويه ها را روی آن بپاشيد و از مواد گوشتى بردارید و شكل بدهيد و روی آن ها بچينيد، داخل یک كاسه 2 قاشق رب گوجه فرنگى را با يک ليوان آب مخلوط كنيد و روی آن ها بريزيد و بعد با شعله ى ملايم و درب بسته بگذاريد تا بپزد و آّب آن خشک شود و سس غليظى داشته باشد.

 

طرز تهیه کباب ترکیه ای

 

انواع املت

املت از غذاهای مقوی است که به روش و سبک های متفاوتی تهیه می شود هر نوع املت را می توان با نان میل کنید. (طرز تهیه املت گوجه فرنگی)

 

انواع املت از غذاهای نونی می باشند

 

انواع کتلت و شامی ها

کتلت و شامی را می توان با نان یا برنج میل کرد اما اغلب با نان سرو می کنند که بسیار خوشمزه می باشد. (طرز تهیه انواع شامی)

 

انواع کتلت و شامی را می توان با نان میل کرد

 

انواع کوکوها

کوکوها از جمله غذاهایی هستند که با نان میل می شوند. البته کوکو سبزی را می توانید با برنج هم میل کنید. (طرز تهیه انواع کوکو)

 

انواع کوکوها جزء غذاهای نونی می باشند

 

انواع آبگوشت

انواع آبگوشت ها جز غذاهای نانی می باشند. مورد علاقه ی بسیاری از خانواده های ایرانی است. مواد اصلی آن نخود، لوبیا، گوشت با دنبه، پیاز و رب گوجه فرنگی می باشد. مواد آن با توجه به نوع آبگوشت متفاوت می باشد. (طرز تهیه انواع آبگوشت)

 

انواع آبگوشت

 

خوراک لوبیا

خوراک لوبیا یک غذای ساده و کم هزینه ای می باشد که علاوه بر مقوی بودن مناسب افراد گیاهخوار می باشد. خوراک لوبیا را می توان با لوبیای قرمز، لوبیای چیتی و لوبیای کشاورزی تهیه کنید. داخل خوراک لوبیا از قارچ هم می توانید استفاده کنید. (طرز تهیه انواع خوراک لوبیا)

 

خوراک لوبیا

 

تاس کباب

تاس کباب یک غذای ستنی و اصیل ایرانی است. تاس کباب از ترکیب گوشت، گوجه فرنگی، سیب زمینی و پیاز تهیه می شود. در بعضی مناطق کشور از بادمجان و یا آلو هم در طبخ آن استفاده می شود. تاس کباب را باید با آب بسیار کم و حرارت ملایم پخت تا کاملا جا‌بیفتد. (طرز تهیه تاس کباب)

 

تاس کباب از غذاهای خوشمزه نانی محسوب می شود

 

انواع کوفته

همانطور که می دانید کوفته ها مدل های متفاوتی دارند. با توجه به پخت آن ها اسم ها مشخص می شود. کوفته ها جزء غذاهای سنتی ایران است و بسیار پرطرفدار است. (طرز تهیه انواع کوفته)

 

کوفته ها از جمله غذاهای سنتی نونی می باشند

 

کشک و بادمجان

برای تهیه ی کشک و بادمجان می توانید بادمجان ها را به 2 صورت سرخ کرده و یا کبابی تهیه کنید. سپس پیازها و سیرها را ریز خرد کنید و سرخ کنید بادمجان ها را له کنید و به آن ها اضافه کنید می توانید رب بزنید می توانید نزنید کاملا سلیقه ای است. نعنا داغ و کشک را اضافه کنید. (طرز تهیه کشک و بادمجان)

 

بادمجان های کشک و بادمجان به 2 روش تهیه می شوند

 

میرزا قاسمی

میرزاقاسمی یک غذای شمالی خوشمزه است. اما در سراسر ایران طبخ می شود و بسیار محبوب است. مهمترین اصل در پخت میرزاقاسمی کبابی کردن بادمجان‌ است. این کار را می توانید بر روی منقل یا اجاق انجام دهید. نکته بعدی استفاده از سیر فراوان است. (طرز تهیه میرزا قاسمی)

 

میرزاقاسمی از غذاهای سنتی شمال کشور است

 

الویه

الویه یکی از غذاهای سرد است که برای بیشتر مراسم ها از آن استفاده می کنند. اجزای تشکیل دهنده ی این غذا سیب زمینی، خیارشور،مرغ، تخم مرغ، سس مایونز می باشد. (طرز تهیه سالاد الویه)

 

سالاد الویه را در مراسم های تولد و مهمانی های کوچک استفاده می کنند

 

کباب تابه ای

کباب تابه ای را می توانید با مرغ و یا گوشت تهیه کنید. می توانید از رب در آن ها استفاده کنید می توانید استفاده نکنید. این غذا هم با نان و هم با برنج میل می شود. (طرز تهیه کباب تابه ای)

 

کباب تابه ای را با نان و یا با برنج میل می کنند

 

 گردآوری : بخش آشپزی بیتوته

 



لذت آشپزی با بیتوته

مطالب پیشنهادی,وبگردی

    ----------------        سیــاست و اقتصــاد با بیتوتــــه      ------------------

    

    ----------------        همچنین در بیتوته بخوانید       -----------------------